البفتيك المقلي على أصوله من أحلي وأطعم اللحوم الحمراء التي يحبها ويفضلها جميع أفراد العائلة بشكل كبير، والمنتشر تناولها في جميع أنحاء العالم وخاصة في مصر بشكل كبير والتي تعتبر من أهم الوجبات السريعة في جميع محلات الأكل والمطاعم الكبري وذلك لتمتعها بالطعم الرائع والشهي، والتي تعتبر من أهم الوجبات الصحية علي مائدة الطعام والتي يتم عملها في جميع المناسبات السعيدة والافراح والحفلات والأعياد بشكل كبير، والبفتيك يعتبر أحد أهم وأطعم اللحوم الحمراء المميزة علي مائدة الطعام بشكل كبير، والذي يقبل على تناوله جميع أفراد العائلة بشكل كبير في جميع المناسبات السعيدة، وكذلك هناك العديد من السيدات اللاتي يفضلن عمله في وجبة الغداء بجانب الوجبات الرئيسية، وذلك لتمتعها بالطعم الرائع والشهي والمحبب لدي جميع أفراد الأسرة، والبفتيك المقلي يقبل على تناوله جميع أفراد العائلة وخاصة الأطفال والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية لبناء أجسامهم بطريقة سليمة وصحية، وذلك من خلال عملها في المنزل وذلك لضمان صنعها بطريقة سليمة وصحية وأفضل من محلات الحاتي والمطاعم الكبري والتي تعتبر مجهول المصدر في طريقة عملها، وهناك العديد من الطرق المختلفة والمتنوعة لعمل البفتيك المقلي على أصوله الشهية والصحية، والتي تختلف عن بعضها البعض وذلك من الناحية السليمة والصحية بشكل كبير، وكذلك من ناحية المقادير المناسبة والسليمة والتي يتم عمل طريقتنا المميزة بها والتي تتمتع بفوائدها العالية للصحة بشكل كبير، وذلك من خلال المكونات الطبيعية المضافة إلى طريقة عملها وذلك مثل احتوائها على اللحمة البقري، والذي يعتبر أحد أهم المكونات الطبيعية المضافة إلى طريقتنا المميزة لعمل أحلي وأطعم بفتيك مقلي بالمنزل، والذي يعمل على إمداد الجسم بالبروتينات الحيوانية والدهون المفيدة جداً للصحة والتي يحتاج إليها الجسم بصورة كبيرة لجميع أفراد الأسرة، وكل ذلك بخلاف العديد من الفوائد الغذائية الهامة والمفيدة الأخري والتي يقدمها لنا إضافة اللحمة البقري إلي طريقتنا المميزة لعمل أحلي بفتيك مقلي في المنزل، وذلك مثل بناء الجسم والعضلات وتقويتها بصورة سليمة وصحية وذلك لجميع أفراد العائلة وخاصة الأطفال والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية لبناء أجسامهم بشكل كبير، وكل ذلك بخلاف العديد من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة جدا للصحة العامة والجسم والتي تحتوي عليها طريقتنا المميزة لعمل أحلي وأطعم بفتيك مقلي في المنزل، وذلك مثل احتوائها على البصل، والذي يعتبر أحد أهم وأقوى المضادات الحيوية الطبيعية والمفيدة جداً للصحة العامة بشكل كبير، والتي يحتاج إليها الجسم بصورة كبيرة ويساعد على تقوية جهاز المناعة وتنشيطه بشكل كبير، وذلك لمقاومة العديد من الأمراض المعدية والخطيرة على صحة وسلامة أفراد العائلة وخاصة الأطفال، وذلك مثل الأمراض السرطانية الخطيرة والتي أنتشرت في الآونة الأخيرة بشكل كبير في جميع أنحاء العالم وخاصة في مصر بشكل كبير، وكل ذلك بخلاف العديد من الفوائد الغذائية الهامة والمفيدة الأخري والتي يقدمها لنا إضافة البصل إلي طريقتنا المميزة لعمل أحلي وألذ بفتيك مقلي علي أصوله في المنزل بطريقة سهلة وشهية، والذي يساعد على تحسين عملية الهضم الجيد بصورة كبيرة كما يساعدنا أيضا على علاج ألم المعدة بشكل كبير، كما يعتبر من أهم وأقوى المكونات الطبيعية التي تعمل على التخلص من ديدان المعدة بشكل كبير وذلك لجميع أفراد العائلة وخاصة الأطفال بشكل كبير وصحي، والذين يعانون من تلك المشاكل الصحية بشكل كبير ولذلك فإن البصل المضاف إلى طريقتنا المميزة لعمل أحلي بفتيك مقلي في المنزل يساعدنا كثيراً علي حماية الجسم والعضلات من العديد من الأمراض الخطيرة، وكل ذلك بخلاف العديد من العناصر الطبيعية والغذائية الهامة والمفيدة جداً للصحة الجسم ولجميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال بشكل كبير، والتي تحتوي عليها طريقتنا المميزة لعمل أحلي وأطعم بفتيك مقلي علي أصوله في المنزل وذلك مثل احتوائها على البيض، والذي يعتبر أحد أهم وأقوى العناصر الغذائية الهامة والمفيدة جداً للصحة العامة والجسم بشكل كبير، والذي يعمل على إمداد الجسم بالبروتينات الطبيعية والمغذية والتي يحتاج إليها بصورة كبيرة جداً وذلك لجميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال بشكل عام، وكذلك يساعدنا أيضا إضافة البيض إلي طريقتنا المميزة لعمل أحلي وألذ بفتيك مقلي على بناء الجسم والعضلات وتقويتها بصورة سليمة وصحية لجميع أفراد العائلة والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية لبناء أجسامهم وعظامهم وتقويتها بشكل كبير، وهناك العديد من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة الأخري والتي تتمتع بها طريقتنا وذلك مثل احتوائها على البقسماط المطحون، والذي يعتبر أحد أهم  العناصر الغذائية المفيدة للصحة العامة، والذي يعمل على إمداد الجسم بالنشويات المفيدة والتي يحتاج إليها الجسم بشكل كبير لتغذية الجسم، وكل ذلك بخلاف العديد من الفوائد الغذائية الهامة والمفيدة الأخري والتي يقدمها لنا إضافة البقسماط المطحون إلي طريقتنا المميزة لعمل أحلي بفتيك مقلي على أصوله في المنزل، حيث يساعد على بناء الجسم والعضلات وتقويتها بصورة سليمة وصحية ومفيدة لجميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية المناسبة، وكل ذلك بخلاف العديد من الفوائد الغذائية الهامة والمفيدة جدا للصحة العامة والتي يقدمها لنا إضافة البقسماط المطحون إلي طريقتنا المميزة لعمل أحلي وألذ بفتيك مقلي في المنزل، وذلك مثل تغذية جميع أفراد العائلة وخاصة الأطفال الذين يعانون من أمراض النحافة الشديدة وسوء التغذية السليمة والصحية والذي يساعدهم بشكل كبير، وهناك العديد من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة الأخري والتي تحتوي عليها طريقتنا لعمل أحلي بفتيك مقلي علي أصوله الشهية واللذيذة في المنزل وذلك مثل احتوائها على بهارات اللحمة، والذي يعتبر أحد أهم وأقوى المكونات الغذائية الهامة والمفيدة جدا للصحة العامة والجسم، كما أن البهارات المضافة إلى طريقتنا تعمل على إمداد البفتيك المقلي بالطعم الرائع والشهي والرائحة المميزة والتي تساعد على إقبال جميع أفراد الأسرة علي تناولها بشكل كبير جداً، وكل ذلك بخلاف العديد من الفوائد الصحية الكبيرة للبهارات المضافة إلى طريقتنا المميزة لعمل أحلي بفتيك مقلي علي أصوله الشهية واللذيذة في المنزل، والذي يعمل على إمداد الجسم بالعديد من الفيتامينات الهامة والمفيدة جدا للصحة العامة والجسم بشكل كبير، وكذلك تحتوي البهارات علي مضادات الأكسدة والتي يحتاج إليها الجسم بصورة كبيرة ومفيدة لجميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال بشكل كبير، وكذلك يساعدنا أيضا إضافة البهارات إلي طريقتنا المميزة لعمل أحلي وأطعم بفتيك مقلي في المنزل علي حماية الجسم من العديد من الأمراض المعدية والخطيرة، ولكن لابد من عدم الإكثار من تناول البهارات وذلك لتفادي حدوث العديد من المشاكل الصحية والتي تصيب الصحة وذلك نتيجة الإفراط في تناول البهارات بصورة كبيرة، ولذلك فإننا نقدم لك سيدتي أفضل وأسهل طريقة صحية والتي يتم عملها في المنزل، وذلك بطريقة أفضل من المطاعم الكبري وذلك من خلال طريقتنا المميزة لعمل أحلي وأطعم بفتيك مقلي.

طريقة عمل البفتيك المقلي ومكوناته

ونقدم لك سيدتي أفضل وأسهل طريقة لعمل أحلي وأطعم بفتيك مقلي الشهية واللذيذة، وذلك من خلال طريقتنا المميزة والتي يتم عملها في المنزل وذلك لضمان صنعها بأفضل الطرق السليمة والصحية، وذلك للحفاظ على صحة وسلامة أفراد العائلة وخاصة الأطفال والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية لبناء أجسامهم بشكل كبير جداً، ولذلك فإننا دائما ما نؤكد على ضرورة عمل طريقتنا المميزة لعمل أحلي وألذ بفتيك مقلي في المنزل، وذلك للتأكد من سلامة وجودة المكونات الغذائية المضافة إلى طريقة عملها، وإختيار أفضلها وأضمنها من الناحية الصحية السليمة بصفة عامة، وذلك للحفاظ على صحة وسلامة أفراد العائلة في جميع أنحاء دول العالم وخاصة في الوطن العربي، ولذلك فإننا دائما ما ننصح بضرورة عمل طريقتنا المميزة لعمل أطعم بفتيك مقلي بالمنزل، وذلك في ظل الظروف العالمية الراهنة والتي انتشرت فيها العديد من الأمراض المعدية والخطيرة على صحة وسلامة أفراد العائلة بشكل كبير، وذلك في جميع أنحاء العالم وخاصة في الوطن العربي بشكل كبير والتي تهدد حياة الملايين، وذلك مثل فيروس كورونا الجديد ونزلات البرد الشديدة والعديد من الأمراض المعدية والخطيرة على صحة وسلامة أفراد الأسرة وخاصة الأطفال والذين يحتاجون إلى الرعاية الصحية السليمة والعناية الجيدة بالصحة، ولذلك فإننا دائما ما نحرص على ضرورة عمل طريقتنا المميزة لعمل أحلي وأطعم بفتيك مقلي في المنزل وذلك للحفاظ على صحة وسلامة أفراد العائلة وخاصة الأطفال والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية وذلك لبناء أجسامهم وعظامهم بصورة سليمة وصحية، ودائما ما نحرص على عدم الإفراط في الذهاب الى محلات المأكولات والمطاعم الكبري والمنتشرة في جميع أنحاء دول العالم العربي وخاصة في مصر بشكل كبير، وذلك لشراء البفتيك المقلي منها بشكل عام.

المكونات

• كيلو لحمة بفتيك.
• بصلتين كبيرتان مبشورتين.
• ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
• ملح.
• فلفل أسود.
• خل.
• بيض.
• بقسماط مطحون.
• دقيق.
• بهارات اللحمة.
• زيت القلي.

طريقة التحضير

• نقوم بإحضار كيلو من لحمة البفتيك ونغسلها بالماء ثم نقوم بتقطيعها إلي شرائح ثم نقوم بدقها بأداة دق البفتيك حتي تعطينا شرائح رقيقة.
• نقوم بإحضار إناء عميق ونضع به البصل المبشور ونضيف إليه الثوم المفروم ثم نقوم بإضافة الملح والفلفل الأسود والخل وبهارات اللحمة ونقلبهم جيدا ثم نقوم بإضافة شرائح لحمة البفتيك ونتركه لمدة ساعتين علي الأقل في الثلاجة حتي يتشرب اللحم الخليط ويعطينا أفضل طعم للبفتيك.
• وبعد ذلك نقوم بأخراج البفتيك من الثلاجة ونقوم بإحضار البيض ويخفق جيدا مع رشه من الفلفل الأسود ثم نقوم بإحضار إناء آخر  ونضع به الدقيق وأناء آخر نضع به البقسماط المطحون.
• ونجهز طاسة عميقه ونضع بها كمية كبيرة من الزيت ونضعها علي النار ونتركها حتي تسخن جيدا.
• ثم نقوم بوضع شرائح البفتيك في البيض ونخرجه ثم نضعه في الدقيق ثم نضعه مرة أخري في البيض وبعد ذلك نقوم بوضع البفتيك في البقسماط المطحون.
• وبعد ذلك نضع شرائح البفتيك المتبلة في الزيت الساخن ليأخذ صدمة الزيت الساخن وبعد ذلك نقوم بتهدئة النار مع التلقيب حتي يستوي على نار هادئة بعد أن يأخذ لونه الذهبي المفضل لدي الجميع.
• وبعد أن نقوم بأخراج البفتيك من الطاسة نضعه في طبق به ورق الزبدة أو المناديل ليمتص الزيت وبعد ذلك نضعه في طبق التقديم ونقدمه لأفراد الأسرة.