التخطي إلى المحتوى

نقدم إليكم من خلال موقعنا ثقفني كل ما يخص المرأة العربية ونعرض لها كل جديد من وصفات منزلية ووصفات للطبخ وكل ما يخص بعناية منزلها .

ونعرض لكم في هذه المقالة طريقة عمل الفطائر على الطريقة التركية اللذيذة .

طريقة عمل الفطائر التركية الشهية :

مكونات التحضير  :

  • 5 أكواب من الدقيق
  • كوبان من الماء
  • ملعقتان كبيرتان خميرة
  • بضع قطرات من الملح
  • ملعقتان كبيرتان من السكر
  • ربع كوب من الزيت
  • بصلة
  • جبنه موزريلا
  • زيتون
  • علبة واحدة من التونه

طريقة التحضير :

  1. نقوم بتحضير العجينة بخلط كوبين من الدقيق مع الخميرة والسكر ونقوم بخلطهم جيدا ونتركها قليلاً
  2. ضعي الزيت والملح وباقي كمية الدقيق وقومي بعجنها جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
  3. خذي كمية مناسبة من العجين وأفرديها على شكل دائرة .
  4. ضعيها بداخل صينية فرن .
  5. ضعي الحشو التونة والموزريلا والزيتون على وجه العجينة
  6. ضعي الصينية بداخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة .
  7. أخرجيها من الفرن وبألف هنا .

 

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.