التخطي إلى المحتوى

أسهل طريقة لعمل التونه بالمنزل موضوعنا اليوم من خلال موقعنا المفضل ثقفني من أجل ضمان سلامة وجودة الأطعمة وذلك للحفاظ على صحة وسلامة كل أفراد الأسرة وسوف نتعلم طريقة عمل التونة بالمنزل وهى طريقة سهلة ولن تكلفك الكثير من الوقت أو من المال .

أسهل طريقة لعمل التونه بالمنزل

الكل منا يبحث دائماً عن سلامته وسلامة أسرته ومع انتشار المنتجات الغذائية في الأسواق بكثرة وتعدد أنواعها وتعدد الشركات المنتجة لها اثر كثيراً على جودة وكفاءة هذه المنتجات وذلك من اجل تحقيق أرباح كبيرة وذلك على حساب جودة المنتجات ومع التوسع التكنولوجي وخصوصاً على مواقع التواصل الاجتماعي والسوشال ميديا اتجه الكثير إلى البحث عن عمل الأطعمة والحلويات واليوم نقدم طريقة عمل التونة في المنزل بأقل تكلفة وبجودة عالية وكل ما سوف نحتاجه هو

سمك تونه وهو متوفر بمحلات الأسماك أو سمك مكاريل

2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون

ملعقة ملح كبيرة

زيت وبقدونس وزعتر وكزبرة وبصل

بهارات سمك

شطه على حسب الرغبة

طريقة تحضير التونة بالمنزل

نقوم بغسل السمكة جيداً وتنظيفها من الأشواك والزعانف جيداً ونقطع رأسها وذيلها

نقوم بوضع السمك في الخل والماء والليمون للتخلص من الرائحة وتنظيفها جيداً قم نضع عليها الملح ونضعها فى مصفاة

نقطع السمكة إلى شرائح مفتتة أو إلى قطع صغيرة على حسب الرغبة

نحضر حلة ونضع بهاء ماء ونضعها عل النار حتى الغليان ونضع بها بهارات السمك والكزبرة والزعتر والبقدونس

عند صعود بخار الماء نضع المصفاة التي بها قع التونة أعلي الحلة ونضع عليها الغطاء ونتركها تنضج على نار هادئة لمدة حوالى ربع ساعة

بعد أن تستوى قطع التونة نتركها حتى تبرد

نقوم بإحضار برطمان زجاج نظيف ونضع به الزيت والخل وبعض البهارات والشطة ونضعها بالثلاجة

بهذه الطريقة أصبحت التونة جاهزة للأكل في أي وقت

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.