ضعي الملعقة الجهنمية على اللحمة لتسويتها بسرعه مهما كان حجمها أو صعوبة تسويتها، ترغب كل ربة منزل في تحضير وتجهيز الطعام بأقصى سرعة خصوصًا في العزائم والمناسبات، ولكن دائمًا تواجه مشكلة تسوية اللحمة في وقت طويل، حيث تحتاج بعض أنواع اللحوم لوقت طويل حتى تنضج.لذلك ومن خلال السطور القادمة سنتعرف على طريقة سحرية لتسوية أي نوع من اللحمة في أقل من 20 دقيقة بطعم ومذاق رائعا وبمكون واحد فقط.

الملعقة الجهنمية على اللحمة لتسويتها بسرعه

سوف نقدم لكم طريقة تسوية اللحمة بسرعه مهما كان حجمها

مكونات وصفة تسوية اللحمة

للحصول على لحمة ذائبة ومستوية لن تحتاجي إلى مكونات غريبة، بل يمكنك القيام بذلك بمكونات سهلة ومتوفرة في كل منزل، وعند استخدامها ستقومين بأعداد ألذ وأطعم لحما وشوربة صافية دون الحاجة إلى حلة ضغط.

المكونات

• كيلو لحم طازج.
• توابل (ورق لورا، عود قرفة، كبابه صيني، 3 فصوص حبهان).
• ماء مغلي.
• ملعقة زيت نباتي.
• ملح.
• ملعقة صغيرة سكر.
• ملعقة أستانلس .
• بصلة.
• طماطم.
• خزره.
• 4 فصوص ثوم.

طريقة إعداد وصفة تسوية اللحمة

• تتميز تلك الطريقة بسهولة الإعداد والتحضير، فكل ما عليك هو اتباع الخطوات التالية:
• ضعي ملعقة كبيرة من أي نوع زيت نباتي في وعاء على نار متوسطة، ثم قومي بإضافة التوابل (ورق اللورا ، عود قرفة، حبهان، كبيبية صيني).
• قلبي التوابل في الزيت جيدًا، حتى تلاحظي ظهور رائحة التوابل، ثم قومي بإضافة قطع اللحم بالتدريج، قلبي اللحم على الجانبين لمدة 5 دقائق حتى يتغير لونها قليلًا.
• قومي بإضافة كمية مناسبة من المياه المغلية واتركيها لمدة خمس دقائق، ثم قومي بإضافة الخضروات (البصل، الطماطم، الجزر، الثوم) ولكن لاحظي وضع الخضروات صحيحة دون تقطيع حتى لا يتغير لون الشوربة وتبقى صافية.
• ثم قومي بوضع المكون السحري الذي سينجز سواء اللحم على الفور، فعليك وضع ملعقة صغيرة من السكر الأبيض، ثم قومي بوضع المعلقة الاستانلس أيضًا داخل الوعاء.
• أغلقي غطاء الوعاء واتركيها لمدة 15 دقيقة، ثم قومي باختبار نضوج اللحم وستلاحظين النتيجة المذهلة.
• قومي بوضع الملح على حسب الرغبة، وقلبي الشوربة واللحم جيدًا، ثم قومي بتصفيتها للتخلص من التوابل والخضروات.
• تقدم الشوربة واللحم ساخن مع نوع الخضروات المفضل.