طريقة عمل البيتزا، هناك العديد من الأكلات التي يقدما العديد من المطاعم، التي يتهافت عليها الكثير من الأشخاص، فيقبلون على شرائها بشكل كبير، من بين هذه الأطعمة البيتزا، نجد أن ربات المنازل، تسعى للتوفير بشكل دائم، كما أنهم يسعون إلى أن تحصل أسرهم، على الطعام بشكل صحي، ومن أجل ذلك، نجد الكثير من ربات المنازل، يودون أن يعرفوا طريقة تحضير، العديد من الأكلات الشهية، والتي من بينها البيتزا، وهذا ما سوف نسرده لكم، في هذا المقال.

طريقة عمل البيتزا

تعتبر البيتزا من أكثر الأطعمة التي ذاع صيتها في كثير من الدول، والتي يقبل على تناولها، جميع الأعمار، فالكبير، والصغير يحبها، ويفضلها، ويسعى لطلبها من أكثر من مطعم بشكل دائم.
يعتبر الموطن الأصلي للبيتزا، هو إيطاليا، فتشتهر هذه الدولة بتحضيرها لهذا الطعام الشهي، والخفيف، بعد ذلك انتشرت البيتزا في جميع الدول، حتى وصلت للدول العربي.

بعد انتشار البيتزا في أكثر من مكان، وأكثر من دولة، وجدنا المطاعم تبدع كل يوم في تحضيرها للبيتزا، وأصبح هناك الكثير من الأنواع المختلفة لها، مما جعل العديد من الأشخاص يفضلونها بشكل كبير.

ومن هنا بدأت تظهر الحاجة لدى الكثير من ربات المنازل، لمعرفة الطريقة الصحيحة لتحضيرها، وهذا ما يمكننا أن نخبركم به، في السطور القادمة، كل ما عليكم أن تتبعوا الخطوات التي سوف نسردها لكم.
كيفية تحضير البيتزا

المكونات

• نصف كيلو من الدقيق.
• ربع لتر من الزيت.
• نصف ملعقة كبيرة من الخميرة.
• ربع ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
• رشة ملح ناعم.
• كوب واحد ونصف من المياه الفاترة، ويمكن استبداله بالمياة الفوارة وهذا هو السر الوحيد لعجينة ناجحة.
• ملعقتان كبيرتان من الحليب.

طريقة عمل البيتزا الإيطالية

• في إناء فارغ، نقوم بوضع الدقيق، ثم نضع الخميرة، ونضيف عيلهم الملح، وكذلك الشكر، ونقوم بخلطهم، بواسطة محضر الطعام.
• بعد ذلك نقوم بوضع كمية الزيت التي لدينا، ثم نضيف الحليب، وبعدها نقوم بإضافة المياه، ثم نقوم بخلط المكونات، حتى يتكون لدينا العجينة المطلوبة.
• بعد الانتهاء من الخطوة السابقة، علينا أن نترك العجينة بعد تغطيتها، لمدة 150 دقيقة، ثم نقوم بوضع العجين في صينية سبق دهنها بالزيت.
• بعد وضع العجين بالصينية، علينا أن نقوم بفردها في الصينية، ثم نغطيها بكيس شفاف، ونتركها، حتى يزيد حجمها، وبعدها نضيف الإضافات التي نريدها، ثم ندخلها الفرن لمدة لا تزيد عن 20 دقيقة.
  طريقة عمل البيتزا

عزيزي القارئ، هنا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا، ونكون وبفضل الله، أودعناكم كافة الخطوات التي سوف تساعدكم في معرفة طريقة عمل البيتزا، حيث أنكم بعد قراءة هذا المقال، سوف تتمكنون من تحضيرها بكل سهولة.