التخطي إلى المحتوى

المولتو أو خبر النوتيلا من أشهر الأكلات التي يحبها الأطفال لطعمها الرائع ومذاقها الممتاز ويحبها كثيراً من الشباب وخصوصاً في وجبة الأقطار مع الشاي لسهولة تناولها ولمذاقها الرائع ولأنها وجبة خفيفه خصوصاً عند الاستيقاظ من النوم .

وجديراً بالذكر أن النو تيلا تتكون من سكر أبيض ، وحليب منزوع الدسم ، وفانيليا ، وكاكاو ، وبندق ، ومسحوق مصل اللبن .

طريقة عمل خبر النوتيلا في المنزل :

أولا لعمل خبز النوتيلا من المنزل يجب عليكي إحضار المكونات التالية :

  • 3 أكواب دقيق مطحون  .
  • 1/2 كوب من الزبدة .
  • 1/2 كوب من سكر .
  • 1/2 معلقة صغيرة من الملح .
  • 1/5 معلقة صغيرة من الخميرة الجافة .
  • 1/4 كوب مياه دافئة .
  • 3/4 – 1 كوب من الحليب الدافئ .
  • نوتيلا حسب الرغبة .
  • بياض البيض .

إليكم متابعين موقعنا ثقفني طريقة عمل خبز النوتيلا بمنزلك خطوة بخطوة بالصور :

  1. يتم إضافة ملعقة صغيرة من السكر مع نصف ملعقة من الخميرة وتخليطهم مع ربع كون من الماء الدافئ حتي إتمام تنشيط الخميرة .
  2. قومي بإضافة الزبدة مع الحليب الدافئ وقومي بتخليطهم باستخدام المضرب حتى يتكون العجينة المطلوبة .
  3. قومى بعجن العجينة حتى يصبح سلس عند الضغط عليه يرتد مرة اخري .
  4. قسمي العجين إلى كور أو حلقات الشكل التي تفضليه وقومى بفردها .
  5. أضيفي خليط النوتيلا على العجينة بعد فردها وبعدها وضع طبقة أخري من العجين على النوتيلا .
  6. قومى بتقطيعها مثلثات أو أي شكل على حسب راحتك وتركها في كيس بلاستيكي لمدة 30 دقيقة .
  7. قومي بدهن وش العجينة وضعيها في الفرن مدة 30 دقيقة .
عمل المولتو او خبر النوتيلا
عمل المولتو او خبر النوتيلا
عمل المولتو او خبر النوتيلا
عمل المولتو او خبر النوتيلا
عمل المولتو او خبر النوتيلا
عمل المولتو او خبر النوتيلا
عمل المولتو او خبر النوتيلا
عمل المولتو او خبر النوتيلا

عمل المولتو او خبر النوتيلا
عمل المولتو او خبر النوتيلا

عمل المولتو او خبر النوتيلا

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.