اليوم هو عيد الأضحى المبارك مما يقوم الأهالي بذبح الأضاحي وذلك لتوزيعها للفقراء والمساكين مرضاة لله سبحانه وتعالى، وعند ذبح الأضاحي لا يقتصر على اللحم فقط بل توجد الكرشة أيضا ولحمة الرأس وغيرها من مشتقات الذبح، ونجد أن الكرشة هي بطانة المعدة في الحيوانات وعند تناولها للطعام يجب علينا أن نقوم بتنظيفها جيداً وتتسم الكرشة برائحتها السيئة وأنها صعبة للغاية في التنظيف، ونجد مع بداية العيد تبحث الكثير من ربات المنازل عن طرق سريعة لتنظيف الكرشة وسوف نوضح طريقة تنظيفها بدون أي ماء من خلال هذا المقال.

مكونات تنظيف الكرشة

نجد عند تنظيف الكرشة نحتاج إلى مكونات سهلة وموجودة في كل منزل فلا نحتاج إلى منظفات غريبة وسوف نوضح المكونات اللازمة لتنظيف الكرشة من خلال النقاط التالية..

• ملح .
• بيكنج بودر.
• خل.
• ليمون.

طريقة تحضير وصفة تنظيف الكرشة

تحضر هذه الوصفة بخطوات بسيطة وسهلة ويمكن للجميع عملها في المنزل بكل بساطة وسوف نلاحظ تنظيف الكرشة في ثواني بدون أي مياه وسوف نوضح خطوات تحضير تنظيف الكرشة من خلال النقاط التالية..

• نحضر وعاء ونضع به الملح والبيكنج بودر ونقلبهم جيداً.
• ثم نقوم بوضع الخل وعصير الليمون على الملح والبيكنج بودر.
• ثم نحضر الكرشة ونضعها في الخليط نترك الكرشة لمدة نصف ساعة.
• نخرجها بعد ذلك ونقوم بعملها بواسطة السكين ونلاحظ أنها أصبحت نظيفة وبيضاء وتخلصنا من الرائحة السيئة الموجودة بها.

طريقة تنظيف الكرشة بالمياه

هناك طريقة أخرى لتنظيف الكرشة بإستخدام الماء ويجب أن يكون الماء المغلي الذي يستطيع أن يقضي على جميع الأوساخ التي بها وسوف نوضح طريقة تنظيف الكرشة بالمياه من خلال النقاط التالية..

المكونات:

• ماء ساخن.
• خل.
• ملح ليمون.

طريقة التحضير:

• نحضر وعاء ونضع به جميع المكونات التي قمنا بذكرها ونقوم بتقليبها جيداً.
• ثم نقوم بوضع الوعاء على النار ونضع به الكرشة لمدة دقيقتين ثم نخرجها بواسطة ماسك.
• نحضر السكين ونجلي بها ما بها من أوساخ وسوف نلاحظ بأنه تم تنظيفها في ثواني معدودة وتعتبر هذه من أسهل الطرق المستخدمة للتخلص من زفارة الكرشة.