التخطي إلى المحتوى

الموز هو أحد أهم الفواكة حول العالم، ويتم إستخدام الموز أثناء عمل سلطة الفواكة، وأيضاً يقوم البعض بعملة عصير، ويتم إستخدامة فى المشروبات بجانب مشروبات أخرى كالموز باللبن أو الموز بالبلح.

ولكن أيهما أفضل الموز الأخضر أم الموز الأصفر؟، تلك الفاكهة الأستوائية الهامة منها الموز الأخضر، وهو الموز الغير ناضج كلياً، ومميزاتة إحتوائة على النشا المقاوم، وذلك النوع من النشا هو نوع صعب الهضم والتفكيك إلى مكوناتة السكرية، وهو يعد الخيار الأول لمرضى السكر ولمن يبحث عن الموز ولكن بدون نسبة سكريات عالية.

بينما عيوب الموز الأخضر إحتوائة بنسبة أقل عن الموز الأصفر لمضادات الأكسدة، بالإضافة إلى تسببة فى الغازات والأنتفاخات نظراً لإحتوائة بنسبة كبيرة على النشا المقاوم،وعلى الصعيد الاخر يتميز الموز الأصفر بسهولة هضمة وزيادة نسب مضادات الأكسدة بة، والميزة المدهشة فية أيضاً قضاءة وقوتة على تدمير الخلايا السرطانية.

 

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.