تشهد الأمة الإسلامية اليوم الأحد الموافق واحد من شهر أكتوبر ذكري الإحتفال بصيام يوم عاشورا كما أوصنا الرسول الكريم ، وبهذه المناسبة نقدم لكم طريقة عمل العاشورا بالمنزل المكونة من اللبن والقمح والمفيدة جداً للجسم في منحه الطاقة اللازمة والفيتامينات التي يحتاجها بالخطوات.

طريقة عمل العاشورا بالمنزل في أقل من نصف ساعة

المقادير: نصف كيلو من القمح ـ نصف كوب من القشطة ـ عدد 2 كوب لبن كامل الدسم ـ 3 ملاعق مكسرات ـ فانليا ـ نصف كوب سكرـ نشا.

طريقة عمل العاشورا بالخطوات:

• يتم وضع القمح في إناء من الماء لمده يوم كامل قبل البدء في عمل العاشورا.
• يغسل القمح عدة مرات ويوضع بإناء به ماء ويرفع علي النار حتي تمام النضج.
• يغلي اللبن ويضاف إليه القشطة ويضاف إلي القمح المسلوق .
• يتم تقليب المزيج جيداً ووضعه علي نار هادئة ويضاف السكر والفانليا والنشا حتي يغلظ قوامه.
• يصب في كاسات التقديم ويترك ليبرد ويزين بالمكسرات والزبيب.