الدهون المحروقة التي توجد علي البوتاجاز من أصعب الأمور والأشياء التي يمكن أن نتخلص منها ونقضي عليها فقد تواجه معظم السيدات هذه المشكلة فهي من ضمن المشكلات المزعجة التي توجد في المطبخ، لأن من المعروف أن البوتاجاز هو من الأشياء الأساسية التي توجد في المطبخ وتؤثر تأثير كبير على الشكل العام للمطبخ لذلك ينصح دائما بغسله بشكل يومي حتى يظهر بشكل نظيف ولامع، ولكن عندما نتركه لعدة أيام متتالية بدون تنظيف قد تتراكم عليه الدهون من ثم يتم حرقها فيكون شكله غير لائق وتكون هذه الحروق باللون الغامق، لذلك من الضروري أن نقوم بغسله أو تنظيفه حيث توجد عدة أشياء بالبوتاجاز تحتاج إلى التنظيف بإستمرار وهي عيون البوتاجاز والحوامل والفرن وباب الفرن، فيقومون عدد من السيدات بغسل البوتاجاز بإستخدام المنظفات الكيميائية فهذه المنظفات ممكن أن تتلف وتدهور البوتاجاز تماما فقد تظهر عليه بقع وتغير من لونه، ولكن نجد عدد آخر من السيدات يستخدمون خلطات طبيعية فهذه الخلطات يكون لها القدرة على تنظيف البوتاجاز، في خلال عدة دقائق فبمجرد وضع الخلطة الطبيعية على الدهون المحروقة فإنها تتفكك وتزيل كل البقع بكل سهولة وبدون تعب، وهذه الخلطة هي خلطة الليمون فهي تتكون من مكونات طبيعية مثل البيكينج صودا والملح والخل وغيرهم فكل هذه المكونات ممكن أن تكون موجودة في كل بيت وسهلة التحضير ولها مفعول قوي جدا.

تتواجد الدهون على البوتاجاز بكثرة وذلك نتيجة بسبب تركه لعدة أيام بدون تنظيفه بإستمرار لذلك ينصح بغسل البوتاجاز يوميا حتى لا تتراكم الدهون ويصعب إزالتها، فعندما نقوم بالتخلص من هذه الدهون يمكننا أن نقوم بإستخدام خلطة الليمون فهي قادرة على تفكيك الدهون الصعبة التي تتواجد على البوتاجاز ويمكن أن نستخدمها أيضا لتنظيف الفرن وغير ذلك.

مكونات خلطة الليمون لتنظيف البوتاجاز

• كوب واحد كبير من الماء الساخن.
• ثلاث ملاعق كبيرة الحجم من الملح.
• ملعقة واحدة كبيرة الحجم من البيكينج صودا.
• نصف كوب كبير من عصير الليمون.
• ربع كوب كبير من الخل الأبيض.
• ربع كوب كبير من الصابون السائل.
• قطعة من السلك.

طريقة عمل خلطة الليمون لتنظيف البوتاجاز

• نقوم بتجهيز وعاء مناسب ونضع به كوب واحد كبير من الماء الساخن ثم نضيف إليها ربع كوب كبير من الصابون السائل.
• وبعد ذلك يتم وضع ثلاث ملاعق كبيرة الحجم من الملح وملعقة واحدة كبيرة الحجم من البيكينج صودا ثم قومي بإضافة نصف كوب كبير من الخل الأبيض.
• ثم يتم تقليب جميع المكونات مع بعضها بطريقة جيدة ونقوم بوضع هذه الخلطة علي البوتاجاز ونتركها حوالي خمسة عشر دقيقة تقريبا.
• وبعد ذلك يتم غسل البوتاجاز بإستخدام السلك لإزالة والتخلص من كل هذه الدهون المحروقة والمتراكمة عليه ثم قومي بتنظيفه بإستخدام قطعة من القماش تكون جافة ويتم تجفيفه جيدا من الماء وبعد ذلك يتم إستخدامه.