من الضروري علينا أن نهتم بتناول المأكولات التي تكون غنية بالمواد البروتينية اللازمة للجسم ويجب علينا أن نلتزم بعمل وتناول تلك المأكولات الغنية بالبروتينات وتعد من هذه المأكولات هي الفراخ أو اللحمة وغيرها من المأكولات الأخرى، ويعتبر الفراخ أعلى في محتواه من البروتين أعلى من اللحمة لذلك علينا بتناول الفراخ وعلينا بإطعام أطفالنا من هذا الفراخ، ويمكننا عمل الفراخ بالعديد من الأشكال المختلفة التي تمكننا هذه الأشكال من تناول الفراخ بشكل شهي ورائع ويمكننا عمل الفراخ بالصواني والمختلفة مثل صينية الفراخ بالبطاطس أو صينية الفراخ بالمكرونة وعلينا بعمل الفراخ إما على شكل كفتة أو كباب حلة او شاورما حتى يقبلون أطفالنا على تناول الفراخ والإستفادة من البروتينات التي توجد في هذا الفراخ، وعلينا بعمل كباب الحلة بالفراخ لأن هذه الطريقة من الذ الطرق التي يمكننا تناول الفراخ بها.

لأنها غنية بالبروتينات والخضروات الغنية بالمواد المعدنية والقمية الغذائية الكبرى بالإضافة إلى أنها تعمل هذه الوجبة على إشباع المعدة بشكل كامل ويمكننا تناول العديد من المقبلات والإضافات المختلفة بجانب كباب الحلة، وسوف نقدم إليكي طريقة عمل وصفة كباب الحلة بالفراخ ونقدم إليكي مكونات تلك الوصفة للحصول على ألذ طعم من هذه الوجبة.

مكونات عمل وصفة كباب الحلة بالفراخ

• قطعتان من صدور الفراخ المخلية.
• حبتان إثنان من الطماطم.
• حبتان إثنان من البصل.
• حبتان إثنان من الفلفل الأخضر.
• نصف ملعقة واحدة صغيرة من الملح.
• نصف ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ربع ملعقة واحدة صغيرة من بهارات الفراخ.
• ربع ملعقة واحدة صغيرة من البهارات المشكلة.
• خمسة ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
• نصف كوب واحد من عصير الطماطم.

طريقة عمل وصفة كباب الحلة بالفراخ

• قومي بتحضير حلة كبيرة وضعي بها خمسة ملاعق كبيرة من الزيت وضعيها على نار متوسطة الحرارة وضعي بها حبتان إثنان من البصل المقطع على شكل مكعبات مع إضافة صدور الفراخ المقطعة على شكل المكعبات.
• بعد ذلك قومي بإضافة حبتان إثنان من الفلفل الأخضر والطماطم المقطع قطع صغيرة ثم ضيفي نصف ملعقة واحدة صغيرة من الملح والفلفل الأسود وبهارات الفراخ وبهارات المشكلة ونصف كوب من عصير الطماطم وقومي بتقليب تلك المكونات جيدا على النار حتى تنضج.
• بعد التأكد من نضج تلك المكونات جيدا قومي برفعها من على النار وعليكي بتحضير طبق تقديم وضعي به كمية من كباب الحلة بالفراخ وتصبح بذلك جاهزة لتناولها بالذ وأشهى طعم.