معظم البيوت المصرية يعشقون الرقاق بكل وصفاتة الشهية اللذيذة وهناك بعض الناس يفضلون الرقاق باللحمة، وهناك من يفضلونه باللبن والمكسرات وهناك طرق أخرى ووصفات أخرى للرقاق.

وهناك نوعان من خبز الرقاق رقاق ناشف، ورقاق طري، كوني أمرأة ذكية وقومي بخبز الرقاق في المنزل، ولهذا الموضوع ومن خلال موقعنا هذا نقدم لكي عزيزتي طريقة سهلة وبسطة لعمل خبز الرقاق في المنزل.

طريقة سهلة وبسيطة لعمل خبز الرقاق في المنزل

المكونات

  1. 3 كوب دقيق
  2. معلقتين زيت
  3. معلقة صغيرة ملح
  4. ماء دافي

طريقة التحضير

  • قومي بوضع المكونات كلها فى وعاء ثم قومي بعجنها باليد حتى تتماسك و تترك لترتاح.
  • قومي بتشكيل العجينة كور صغيرة ويرش بعض الدقيق تفرد بالنشابة على الرخامة حتى تصبح رقيقة.
  • ثم قومي بتسخين صاج على نار هادئة و نضعها عليها و تقلب على الوجهين حتى تنضج و تكرر العملية مع باقى الكرات.
  • تترك لتنشف فى الهواء العادى.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.