أسهل طريقة لعمل البليلة باللبن تعتبر البليلة من الحلويات التي يفضلها ويحبها الكثير سواء الكبار أو الصغار ولذلك لطعمها الشهي اللذيذ وأيضا لما تحتويه من فوائد متعددة، حيث تعمل على تعزيز قوة كرات الدم البيضاء وتعمل على تقوية جهاز المناعة، مما يساعد في الحماية من الإصابة بالفيروسات، وذلك لأنها تحتوي على جميع العناصر الغذائية الضرورية لصحة الإنسان، حيث أنها من الوصفات التي لا تحتاج وقت ولا مجهود بل يتم اعدادها بشكل سريع، وأيضا لا تحتاج للكثير من المكونات لأنها وجبة اقتصادية ومناسبة للكثير من الأسر، يعتبر عمل البليلة من أسهل الطرق التي يتم تحضيرها، حيث أنه يمكن اعدادها بطرق مختلفة ومتعددة، فهناك طريقة عمل البليلة بدون لبن وطريقة عمل البليلة الصيامي وطريقة عمل البليلة بالنشا وطريقة عمل البليلة باللبن والكثير من الطرق المتنوعة كما يمكن التعرف على طريقة عمل العاشوراء بخطوات سهلة وسيتم التوضيح من خلال موقع ثقفني عن أسهل طريقة لعمل البليلة باللبن.

أسهل طريقة لعمل البليلة باللبن

المقادير

• 1 ونصف كوب من القمح المصري المقشور.
• 1 ونصف كوب حليب.
• 1 كوب سكر.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• 1 كوب من جوز الهند.
• 1/2 كوب من القشطة.

للتزيين

• عسل.
• مكسرات.

طريقة تحضير البليلة باللبن

1. القيام بنقع القمح بالماء مدة عشرة ساعات قبل البدء بتحضير البليلة.
2. يتم وضع القمح في حلة ويضاف إليه الماء حتى تتم تغطيته بالماء.
3. ثم يتم رفعة على النار حتى يتم تسويته تماما بشكل كامل.
4. يتم سكب السكر بعد السلق بالماء وتركه لعدة دقائق على النار حتى يتشرب السكر.
5. ثم إضافة الحليب إلى حلة القمح بكمية مناسبة ثم إضافة الفانيلا وجوز الهند.
6. ثم تركه على النار ليغلي على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى لا يلتصق القمح بقاع الحلة.
7. القيام بترك القمح داخل الحلة وتغطيته جيدا.

كيفية تقديم البليلة باللبن

1. القيام برفع الخليط من على النار وإضافة ملعقة صغيرة من القشطة بكل كوب من أكواب التقديم.
2. يتم غرف البليلة في الأطباق وهي ساخنة لتذوب القشطة من حرارة.
3. القيام بترك الأطباق مدة خمس عشرة دقيقة لتأخذ حرارة الغرفة ثم رش كمية من المكسرات وجوز الهند المبشور على الوجه.
4. أخيرا تكون جاهزة لتقديم وتناولها بطعمها اللذيذ.