الشيبسى هو الشىء المفضل عند الأطفال يحبونه جدا ويطلبونه دائما ومقبلين على شرائه وحتى الكبار يحبون الشيبسى لطعمه اللذيذ وقرمشته .

ولكن هو ضار جدا على الصحة ويسبب أمراض كثيرة ويؤثر على معدة الأطفال ونحن لانعلمكيف يتم صنعه وأى مواد يتم وضعها عليه ليجعل طعمه جميل هكذا .

فعليكى أن تصنعيه بنفسك فى منزلك بطريقة نظيفة وأمنه لأسرتك وبأطعمته المميزة :-

أولا يتم تقشير البطاطس وتقطيعها بقطاعة الشيبسى لأن لابد أن تكون رقيقة جدا اذا لم يكن لديكى ماكينة الشيبسى فمن الممكن تقطيعها بالمبشرة .

• طريقة عمل الشيبسى بالخل :-

المكونات :-

ملعقة كبيرة خل .                 ملعقة ملح صغيرة               فلفل أسود .

بعد تقطيع البطاطس ضعيها فى الخل والملح والفلفل الأسود لمدة ساعة ثم يتم قليها فى الزيت .

طريقة عمل الشيبسى بالطماطم :-

حبة طماطم .          ملعقة خل .           ملعقة صغيرة ملح .             فلفل أسود

يتم عصر الطماطم ونضع عليها المكونات ونضع بها البطاطس لمدة نصف ساعة حتى يحمر لونها ثم يتم تحميرها فى الزيت .

• الشيبسى بالشطة والليمون :-

عصير ليمونه .           ملعقة خل .       ملعقة ملح .              فلفل أسود .

نضع البطاطس فى هذه المكونات لمدة نصف ساعة ثم يتم قليها فى الزيت .

• عمل الشيبسى بالكاتشب :-

2 ملعقة كبيرة كاتشب .             ملعقة ملح .         فلفل أسود .

يتم نقع البطاطس فى هذه المكونات لمدة نصف ساعة ثم يتم قليها فى الزيت .

• عمل الشيبسى بالكباب :-
•  يتم نقع البطاطس فى قليل من الماء مذاب فيه مكعب مرقة لحم لمدة نصف ساعة ثم يتم قلى البطاطس فى الزيت .