تعتبر وجبة دجاج بالبصل في الفرن من الوجبات اللذيذة والبسيطة في عملها، كما أنها من الوجبات المفيدة للجسم وخاصةً للأطفال حيث تحتوي على الكثير من البروتينات المتواجدة في الدجاج، والفيتامينات والمعادن المتواجدة في البصل، لذلك نقدم لكم من خلال موقعنا أفضل طريقة لعملها بسهولة ودون أن تحتاج إلى وقت كبير في تجهيزها.

دجاج بالبصل في الفرن

عندما يزورك أحد الأشخاص المقربين منك فجأة وتحتار في عمل وجبة لذيذة، وفي نفس الوقت سريعة عليك بعمل هذه الوجبة، وإليك طريقتها المتميزة فيما يلي:

المكونات

• دجاجة بوزن كيلو ونصف.
• أربعة حبات متوسطة من البصل الأحمر.
• مكعبان من مرقة الدجاج الفورية.
• كوبان من الماء الفاتر.
• ملح حسب الرغبة.
• ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• بهارات فراخ.
• خمسة ملاعق من زيت الزيتون.
• خل أبيض.
• نصف كوب من الدقيق.

الفراخ بالبصل في الفرن

• في البداية عليك أن تنظفي الدجاجة جيدًا.
• قطعيها إلى أجزاء حسب حاجتك.
• استخدمي الدقيق في فرك الدجاجة من كل جهة حتى تتخلصي من رائحة الزفارة الموجودة في الدجاج.
• ضعي الدجاج في ماء وأضيفي فيه الخل واتركيها لمدة خمسة دقائق، ثم قومي بغسلها بالماء الجاري.
• قومي بتنظيف البصل وقطعيه إلى شرائح.
• ضعي عليه الفلفل الأسود وافركي البصل به.
• أضيفي الملح وبهارات الفراخ وقلبي جيدًا.
• ضعي الفراخ في صينية، وقومي بفركها جيدًا بالبصل والمكونات السابقة، ثم افركي مكعبات مرقة الدجاج على الفرخة وضعي الماء عليها.
• سخني الفرن جيدًا، وقومي بإدخال الصينية في الفرن على الشبكة في الجزء الأوسط.
• اتركي الفراخ حتى تنضج وللتأكد من نضجها اغرسي السكينة بها.
• شغلي الشواية وضعي زيت الزيتون على الوجه، واتركيها تحتها مع النظر إليها حتى يحمر وجه الفرخة.
• قومي بإخراج الدجاجة من الفرن وضعيها في طبق التقديم.
• يمكنك تقديمها مع طبق من الأرز البسمتي.

في نهاية الحديث عن دجاج بالبصل في الفرن، فقد قدمنا لك الطريقة المثالية لعملها والتي تجعل من طعم الفراخ لذيذ مثل الدجاج الذي نتذوقه في المطاعم، وذلك لطعم البصل المكرمل الرائع، فهذه الوصفة يمكنك تحضيرها في العزائم دائمًا.