عندما تجلسين بمفردك في فترة الليل وتحتاجين إلى عمل تحلية لذيذة لك لن تحتاج إلى وقت وسهله في تحضيرها، لذلك عليك تحضير ألذ كيكة المج فهذه الكيكة غير مكلفة حيث تمتاز بتواجد جميع المقادير التي تصنع منها في كل مطبخ، لذلك سوف نقوم بتقديم أفضل طريقة لعملها بيدك واستمتعي بتناول أفضل كيك مع كوب النسكافيه الخاص بك، فعليك متابعة السطور القادمة.

كيكة المج

قومي بتحضير المكونات التي سوف نقوم بعرضها عليك من أجل الحصول على كيك يكفي لفرد واحد في المج بدلًا من عمل صينية كاملة، وذلك بالطريقة التالية:

المكونات

• ملعقتان كبيرتان من السكر.
• ملعقتان كبيرتان من اللبن الحليب.
• ملعقة ونصف من الكاكاو الخام.
• ملعقتين من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات.
• حبة واحدة من البيض بدرجة حرارة الغرفة.
• رشة من الفانيليا.
• رشة من الملح الأبيض.
• على طرف ملعقة كبيرة القليل من الكيك شيف.
• مج من الصيني يتحمل الحرارة.

كيكة هشة وسريعة

• في هذه الطريقة لن تحتاجي إلى الخلاط بل ستحتاجين إلى ملعقة للخلط، أو مضرب يدوي.
• احضري طبق صغير عميق وضعي به البيضة، وقومي بخفقها جيدًا باستخدام الملعقة حتى تجدي لونها تغير.
• اضيفي رشة الفانيليا إليها مع التقليب الجيد.
• ضعي السكر على البيض واستمري في الخفق، ثم ضعي عليه الزيت وقلبي.
• أضيفي إليه كمية اللبن وقلبي مرة أخرى.
• الآن ضعي الدقيق والبيكنج بودر في طبق آخر، وضعي عليه رشة الملح وقلبي، وضعي كمية الكاكاو.
• قومي بوضع هذا الخليط على الخليط السائل وقلبيهم سويًا.
• اسكبي الخليط في المج بعد أن يدهن بالزيت ويرش بالدقيق.
• اجعلي الخليط يصل إلى ثلث المج.
• سخني الفرن جيدًا، ثم قومي بجعل النار متوسطة.
• ضعي المج في الفرن واتركيه لمدة عشرة دقائق حتى ينضج.
• يمكنك وضع صوص الشوكولاتة على الكيك من الأعلى.

في نهاية المقال المتحدث كيكة المج، فقد قمنا بتقديم أسهل طريقة لعمل الكيك والتي تكفي لفرد واحد، كما يمكنك تقديمها في العزومات في أشكال جميلة من المجر حضريها لأولادك واجعليهم يستمتعون بالطعم الرائع، كل ذلك دون أن تنفقي أموال كثيرة في عمل الكيك.