صوص البابريكا ، من الصوصات المميزة واللذيذة والتي تتميز بمذاق خاص ولذيذ، ويمكن تناولها مع العديد من أنواع المشويات، كما أن مكوناتها بسيطة للغاية ومتوفرة وطريقة تحضيرها كذلك سهلة للغاية ولا تتطلب الكثير من المجهود أو الوقت أثناء تحضيرها.

كما يوجد العديد من الوصفات المميزة واللذيذة الأخرى التي يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة مثل طريقة عمل أصابع الجبنة المقلية وأيضا بيتزا التوست بعيش التوست وكذلك كيكة الهوهوز اللذيذة وكذلك طريقة عمل دجاج كنتاكي المقرمش، وسنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل صوص البابريكا.

مكونات صوص البابريكا

يتكون هذا الصوص اللذيذ من مكونات بسيطة ومتوفرة ومكوناته كالتالي:

• ملعقتين صغيرتين من البابريكا.
• ثمانية فصوص من الثوم.
• ثمرتين من الطماطم.
• ثلاث حبات فلفل رومي احمر مشوي بالفرن و مقشر.
• ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
• ملح.
• نصف ملعقة صغيرة من السكر.
• ملعقة صغيرة من الخل.
• ملعقة صغيرة من الكاتشاب.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير

سنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل صوص البابريكا وطريقة تحضيره كالتالي:

•  نقوم بشوى الفلفل الرومي الأحمر في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا، ثم بعد ذلك نقوم بتقشيره.
• ثم نقوم بعد ذلك بوضعه في الخلاط مع بقية المكونات ونضرب جميع المكونات جيدا في الخلاط.
• ثم بعد ذلك نقوم بوضع الخليط على النار ونقلبه حتي نحصل على قوام ثقيل ومناسب.
• ويكون الصوص بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء.
• ويمكن تناوله مع العديد من أنواع المشويات وبالهناء والشفاء.
• كما يوجد العديد من الصوصات المميزة واللذيذة الأخرى التي يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة مثل صوص الباربكيو والثاوزند أيلاند.

طريقة عمل صوص الثاوزند أيلاند

يعد من الصوصات التي يمكن تناولها مع العديد من الأطعمة المختلفة

المكونات

• نصف كوب من المايونيز.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الكاتشب.
• ملعقة كبيرة من الخل.
• ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعم.
• ملعقتين صغيرتين من السكر.
• رشة ملح.
• رشة فلفل أسود.

طريقة التحضير

• نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض بواسطة المضرب اليدوي.
• ثم يكون بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل صوص الباربكيو

المكونات

• كوب إلا ربع من الكاتشب.
• ربع كوب سكر بني.
• ملعقتين من العسل الأسود.
• ملعقتين من الخل.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقة صغيرة بابريكا..
• ملح.
• ملعقة ثوم بودرة.
• شطة حسب الرغبة.

طريقة التحضير

تتم طريقة التحضير باستخدام الخلاط وطريقة تحضيره كالتالي:

• نقوم بوضع جميع المكونات في إناء.
• ثم نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض حتي تتجانس جميع المكونات جيدا وتصبح مزيجا واحدا.
• ثم يكون صوص الباربكيو بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء.