حلوي تشيز كيك الشيكولاته تعتبر من أسهل الحلويات التي يمكن عملها وبمجرد تحضير مكونتها فتكون انتهيت من عملها علي الفور وهي من الحلويات التي لا تحتاج دخول الفرن وتنفرد بجمال طعمها وبتيسر وسهوله تحضرها وسوف نتعرف علي ذلك فيما يلي:

مكونات تشيز كيك الشيكولاته

• 3 كوب بسكويت  مطحون
• نصف كوب سكر
• ربع كوب زبده
• 2 كوب شكولاته مبشورة
• 12 قطعة جبن كريمي
• نصف كوب كريمة خفق

طريقة تحضير تشيز كيك الشيكولاته

1. نضع في وعاء عميق البسكوت المطحون مع الزبد السائل ويتم خلطهم ببعض.
2. نقوم بعمل حمام ماء للشكولاته المبشورة حتي تمام الذوبان.
3. نقوم بخفق الجبنه الكريمي مع السكر في وعاء اخر.
4. ثم نعمل علي أضافه الشكولاته السائلة تدريجيا للجبن مع الخفق جيداً.
5. وفيما بعد نضيف كريمه الخفق إلي الخليط السابق ومع استمرار الخفق.
6. ثم أخيرا يتم أضافه الخليط فوق البسكوت المطحون ،ثم تحفظ في التلاجه لمده ساعتين أو أزيد وحتي التماسك ،ثم تقدم باردة.