التخطي إلى المحتوى

يعتبر الخبز من الاطعمة الرئيسية والتى لا غنى عنها فى مختلف انحاء العالم حيث يعتبر مصدراً رئيسياً للكربوهيدرات والتي تمد جسم الانسان بالطاقة الازمة لممارسة كافة انشطة الحياة وسنتعرف من خلال ما يلى على طريقة بسيطة لتحضير الخبز منزلياً وبمكونين اثنين فقط .

المكونات

250 جرام من الدقيق

3 أكواب من الماء

الطريقة

يوضع الماء على الدقيق شيئاً فشيئاً حتى يصبح القوام متماسكا مع اضافة قليل من الملح ثم يتم تقطيع العجين الى اقراصاً مناسبة ويتم فردها مع مراعاة ان تكون ذات قوام سميك حتى لا يحترق الخبز اثناء وضعه على النار ثم يضاف قليلاً من زيت نباتي ويفضل ان يستخدم زيت الزيتون  الى مقلاة متوسطة الحجم ثم يضاف اليها الخبز حتى يتم نضجه ويراعى تسوية الخبز على الوجهين مع الانتباه حتى لا يحترق

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.