طريقة عمل الاندومي بأفكار جديدة ومميزة يحب كثير من الأشخاص تناول الأندومي بطريقة مختلفة ولذيذه خاصة بعد عمل النودلز التي أصبحت كثير من الأشخاص يحبون تناوله وأصبح لها شعبية كبيرة ويحبون الشباب والمراهقين تناولها لأنها من الوجبات المشبعة وغير مكلف، لهذا سوف نوضح لكم من خلال السطور القادمة طريقة عمل الأندومي بالدجاج بطريقه مميزة.

طريقة عمل الاندومي بالدجاج

المكونات،

ملعقة زيت زيتون

ملعقة صغيرة ليمون

اثنين كوب دجاج مشوي مفروم

أربع كوب مرق دجاج

ثلاث فصوص ثوم

اثنين جزر مقطعه طوليا

ربع ملعقة فلفل أسود

قليل من الملح

شرائح ليمون

نصف كوب بصل أخضر مفروم

اثنين كيس اندومي من دون بهارات

ربع كوب كزبرة مفرومة

اثنين حبة فلفل حلو مفروم

طريقة تجهيز الاندومي بالدجاج

• في الخطوة الأولى نقوم بتجهيز وعاء مناسب ونضع عليه الزيت والفلفل الحلو وتقلب المكونات ثم نبدأ بإضافة الجزر والبصل مع التقليب لمدة ثمان دقائق.
• بعد ذلك نقوم بإضافة المرق ثم نضع المكونات مع بعضها حتى تصل إلى مرحلة الغليان ثم نقوم بإضافة النودلز ويقلب لمدة ثلاث دقائق حتى يصبح طري
• بعد ذلك نبدأ بإضافة الدجاج وعصير الليمون والكزبرة وتقلب المكونات مع بعضها ثم يتم وضع الأندومي في طبق التقديم وإضافة عليه شرائح الليمون.

عمل الاندومي بالثوم

المكونات، 

اثنين كيس اندومي من دون بهارات

ربع كوب صويا صوص

ملعقة صغيرة سكر بني

ملعقتين زيت سمسم

اثنين فص ثوم

ملعقتين صلصة حارة

طريقة التحضير 

أولا نبدأ بتجهيز الاندومي بالطريقة المعتادة بدون إضافة البهارات ثم يتم تصفية الأندومي من الماء ويترك جانباً.

في الخطوة التالية نقوم بتجهيز مقلاة ونضع فيها الزيت ثم نبدأ بإضافة الثوم وتقلب المكونات مع بعضها ثم نقوم بوضع الصلصه الحارة وصلصة الصويا والسكر البني وتقلب المكونات مع بعضها حتى يذوب السكر.

في الخطوة التالية نبدأ بإضافة النودلز إلى الخليط وتقلب المكونات مع بعضها ثم يتم وضع في طبق التقديم وتناوله بالهناء والشفاء.