طريقة عمل بسبوسة جوز الهند، تعتبر الحلويات من الأشياء الأساسية التي يقوم الجميع بإعدادها بالمنزل لتقديمها باستمرار لأسرتهم أو في المناسبات والاحتفالات، وتتميز بالطعم الشهي واللذيذ، ويرغب الجميع في تناولها نظراً لأنها طرية وهشه سهلة الهضم، لذلك يعشقها الأطفال ويقيمون بتناولها في كافة الأوقات، فهي تقدم بكثرة في التجمعات العائلية والمناسبات والحفلات، لذلك تبحث كل سيدة منزل عن طريقة تحضيرها بسهولة وهذا ما سوف نقوم بعرضه من خلال هذا المقال، تابعونا.

طريقة عمل بسبوسة جوز الهند

يوجد أنواع كثيرة من الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار، لذلك يمكنك معرفة طريقة عمل بسبوسة جوز الهند التي تعد واحدة من اشهر وألذ أنواع الحلويات الشعبية الشهيرة والتي تحضر بعدة طرق مختلفة ومكونات سهلة وبسيطة وبأقل تكلفة، فيمكنكم اتباع المكونات الأتية وطريقة التحضير لمعرفة تحضيرها في المنزل بأقل التكاليف.

المكونات

• كوب من السميد.
• مقدار كوب من الدقيق.
• ثلاث بيضات.
• كوب إلا ربع من السكر.
• ملعقة من الفانيليا.
• كوب من الزيت.
• مقدار كوب من الزبادي.
• كوب من جوز الهند.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• مقدار ملعقة من الزبدة أو السمن.
• كوب من الشربات.

طريقة تحضير البسبوسة

تتمثل طريقة عمل  البسبوسة من خلال الخطوات التالية:

• نحضر وعاء ونضع به كلاً من السكر مع البيض و مع الفانيليا، تقلب المكونات جيداً ومن الأفضل استخدام المضرب الكهربائي.
• يضاف بعد ذلك الزيت واستمري في التقليب مرة أخرى.
• يتم إضافة الزبادي وتقوم بالخفق جيداً حتى تختلط المكونات جيداً.
• أضف الدقيق والسميد والبيكنج بودر وجوز الهند على الخليط السابق، ويتم تقليبهم جيداً حتى تصبح المكونات ممتزجة تماماً.
• نحضر صينية مدهونة بالزبدة ونضيف بها العجين.
• ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 ويتم تركها لمدة 35 دقيقة.
• ننتظر حتى تأخذ بسبوسة جوز الهند اللون الذهبي.
• تخرج الصينية من الفرن ويوضع عليها الشربات البارد.
• يتم تقطيعها إلى قطع صغيرة وتصبح جاهزة للتقديم.

أسرار نجاح بسبوسة جوز الهند

• عليك مزج المكونات بأطراف الأصابع وعدم مزجها بقوة.
• يمكنك تسخين الفرن أولاً قبل وضع صينية البسبوسة به.
• عند خروج البسبوسة من الفرن عليك صب القطر البارد عليها وهي ساخنة فور خروجها مباشرة من الفرن.
• أن تكون المكونات المستخدمة بدرجة حرارة المطبخ.
• قطعي البسبوسة بعد أن تبرد تماماً وزينيها بجوز الهند والمكسرات وقدميها.

وبذلك نكون قدمنا لكم طريقة عمل بسبوسة جوز الهند بكل سهولة ممكنة، ويمكنك تحضيرها في أي وقت ممكن دون الحاجة إلى شرائها من الخارج.