طريقة سهلة لعمل بسكوت الشوفان في المنزل

يلجأ الكثير من الناس الذين يتبعون نظام غذائي معين لاستبدال دقيق القمح بالشوفان الذي يعتبر صحياً اكثر بكثير و اقل في السعرات الحرارية. إن بسكوت الشوفان يعتبر مناسب جداً إذا كنت تحاول الإنقاص من وزنك و في نفس الوقت الحصول علي وجبة خفيفة صحية و مشبعة

كيفية تحضير بسكوت الشوفان

المكونات

  • 1 كوب من الزبدة
  • نصف كوب من العسل الأبيض
  • 2 بيض
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • 2 كوب دقيق شوفان (يمكن طحن الشوفان في الخلاط الكهربائي لعمل دقيق الشوفان)
  • 1 ملعقة صغيرة من بيكينج باودر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  •  1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

طريقة التحضير

في وعاء متوسط ، نضيف الزبدة والعسل و نخفقهم جيداً. ثم نأتي بالبيض و نخفقه في وعاء آخر وتضاف له الفانيليا. يُمزج الدقيق مع البيكينج باودر والملح والقرفة. ثم نضع خليط الدقيق  في خليط الزبدة و نضيف إليهم خليط البيض.  يقلب هذا المزيج جيداً ثم يغطى ويترك لمدة ساعة واحدة على الأقل.

يسخن الفرن علي190 درجة مئوية. و نأتي بالعجينة و نشكلها علي شكل كرات صغيرة ، نأتي بصينية و ندهنها بالزبدة ثم نضع الكرات بها و نترك بين كل كرة و الأخرة مسافة. تخبز لمدة 8 إلى 10 دقائق في الفرن المسخن مسبقاً. بعد إخراجها من الفرن نتركها تبرد لمدة ساعة ثم ستصبح جاهزة للأكل.

تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *