اعمليه في البيت.. سر قرمشة الكريب اللذيذ اضمني جودة ونظافته ولا أحسن شيف

يعتبر الكريب واحداً من الأكلات السريعة التي يتم شراؤها من محلات بيع الأكلات السريعة وقد يتم بيعها بمبالغ عالية، فضلاً عن أنها من الممكن أن يتم طهيها بطريقة غير ملائمة لصحة الأشخاص، لذلك نقدم لك سر قرمشة الكريب لتقومي بعمله في المنزل لأسرتك بدلاً من أن تقومي بشرائه، فيمكنك متابعة المقال حتى تحصلي على أفضل طعم وذلك بطريقة صحية.

سر قرمشة الكريب

يعتبر الكريب المقرمش من اشهر الوجبات الجاهزة التي يفضلها كل افراد الاسرة، لذلك اتينا إليك بطريقة عمل الكريب المقرمش في المنزل وسر هذه القرمشه من خلال عرض طريقته، والتي تتكون مما يلي:

مقادير عجينة الكريب

  • كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
  • نصف كوب من الماء.
  • ونصف كوب من اللبن الحليب.
  • حبة من البيض بدرجة حرارة الغرفة.
  • ربع ملعقة من ملح الطعام.
  • وربع ملعقة من السكر.
  • شوكولاتة مطبخ.
  • كمية من المكسرات الموجودة لديك في المنزل.

طريقة عمل الكريب في البيت

  • أولاً قومي بتحضير البولة الخاصة بعمل الحلويات.
  • بعد ذلك ضعي الدقيق في البولة.
  • ثم أضيفي إليه ملح الطعام وقلبي جيداً.
  • بعد ذلك قومي بوضع السكر، وقلبي المكونين جيداً.
  • ثم في طبق عميق ضعي اللبن والماء معاً بعد أن تقومي بتدفئتهم على نار متوسطة.
  • بعد ذلك قومي بخفق البيضة مع اللبن الحليب، والماء جيداً.
  • ثم اسكبي الخليط السائل مع المكونات الجافة، وقومي بالتقليب الجيد لهم.
  • بعد ذلك قومي بتسخين صينية كبيرة.
  • ثم ضعي بها القليل من الزيت.
  • بعد ذلك وخذي كبشة من الخليط، وضعيها في الطاسة مع فردها حتى تصبح رقيقة جداً.
  • ثم بعد أن تنضج من الوجه الأول قومي بوضعها على الوجه الآخر حتى يصبح اللون ذهبي.
  • بعد ذلك حاولي أن تغطي العجين حتى تقومي بإكمال باقي الخليط حتى لا يجف العجين.
  • ثم قومي بفرد عجينة واحدة، وضعي بها مكعب من الشوكولاتة.
  • بعد ذلك قومي بفرم المكسرات المتوفرة لديك، وضعيها على الشوكولاتة.
  • ثم قومي بتطبيق العجين إلى مثلث.
  • بعد ذلك ضعيه في صينية ساخنة وقلبي على الوجهين حتى يذوب الشوكولاتة، ويصبح لون الكريب من الخارج ذهبي.
  • ثم قومي بتذويب الشوكولاتة وضعيها على الكريب من الخارج بحركات عشوائية.

في نهاية المقال قد نكون عرضنا سر قرمشة الكريب حتى تقومي بعمله لأولادك في المنزل دون الحاجة إلى شرائه من المطاعم، وذلك لأنه من الأكلات التي يطلبها الأطفال باستمرار ويعتبر من الأكلات السهلة.

تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *