البطاطس المقلية، أسهل الطرق التي من خلالها من الممكن أن يتم تحضير البطاطس من خلالها هي طريقة القلي ولكن تعتبر تلك الطريقة ليست من الطرق المجدية أو المفيدة للجسم ومن خلال الآتي من تلك الفقرات القادمة نتحدث بالتفصيل على أهم المكونات التي من الممكن ان تساعد على تحضير وصفة متميزة من البطاطس المقلية ولكن بطريقة صحية آمنة وهذا ما يساعد في الحصول على البطاطس مقلية بالمذاق مميز .

مكونات قلي البطاطس بدون زيوت

من الطرق الصحية لعمل البطاطس المقلية تلك الطريقة القادمة والتي نتحدث عنها تباعا في تلك الفقرات القادمة والتي نخص فيها بالذكر أهم المعلومات عن الوصفة وما يتعلق بالخطوات التي تعطي وصفة بطاطس بأشهى مذاق، من المكونات المهمة في تلك الوصفة ما يلي في النقاط القادمة

• كيلو من البطاطس المقطعة أصابع بينك وحجم مناسب
• ملح وفلفل.
• بابريكا وربع ملعقة من الكركم.
• رشة من الزعتر.

طريقة قلي البطاطس بدون زيوت

من الممكن ان تقوم ربة المنزل بعمل وصفة من البطاطس المقلية وذلك من خلال استعمال المكونات سابقة الذكر مع اتباع الخطوات القادمة

• الخطوة الأولى بتقطيع البطاطس بأصابع ووضعها بكمية ملائمة من الماء من الملح.
• يتم خلط كل المكونات السابقة مع بعضها ثم تتبيل البطاطس بها بعد تصفية البطاطس تماما من الماء وبعد تغليف البطاطس بالمكونات سالفة الذكر نحصل على البطاطس سهلة التسوية بالفرن وفي اقل وقت ممكن.
• بعد ذلك تتم التسوية في الفرن على حرارة عالية باستعمال الشواية.

فوائد البطاطس المقلية

• لا يتواجد بها أي سعرات حرارية زائدة.
• سهلة الهضم ولا تتطلب إرهاق الجهاز الهضمي حتى تتحلل لمواد غذائية بسيطة يستفيد منها الجسم.
• تصلح كوجبة أثناء اتباع حمية غذائية.
• مفيدة لعدم احتوائها على أي نسبة زيوت زائدة.
• لا تتسبب في ارتفاع الكوليسترول.
• حيث أن البطاطس المطهية بتلك الطريقة تحافظ على صحة الجسم وتحد من السمنة، وتكون محتفظة بكل الفيتامينات والملاح المعدنية.
  مصد من مصادر الطاقة الغنية بالنشويات البسيطة سهلة الهضم والمفيدة في إمداد الجسم بما يحتاج من سكريات هامة لنظامه الحيوي.