لازم تجربيها.. طريقة عمل الجبنة الرومي الإقتصادية في البيت بكيلو حليب عملت 3 كيلو جبنة أحلي من الجاهزة

على الرغم من مذاقها الحادق إلا أنها تعتبر هي الجبنة المفضلة لدى الجميع، نحن نتحدث عن الجبنة الرومي اللذيذة والمميزة، وهي تعتبر من أفضل السندوتشات فى اللانش بوكس للأطفال لأنهم يحبون تناولها، مع العلم أنها مفيدة جيدا لأن مكونات صحية وتحتوي على الكثير من الفيتامينات والكالسيوم، ولكن للأسف مع غلاء الأسعار ارتفع سعر كيلو الجبنة الرومي بشكل مبالغ فيه، ولهذا السبب بدأت جميع النساء بالبحث على شبكة جوجل لمعرفة طريقة عمل الجبنة الرومي في المنزل، تابع معنا باقي الفقرات القادمة لكي تتعرفي على أسهل وأفضل طريقة لعمل الجبنة الرومي من كيلو حليب في المنزل في أقل وقت وأقل مجهود.

مكونات عمل الجبنة الرومي في المنزل

الجبنة الرومي ارتفع سعرها في الفترة السابقة في جميع الأسواق، ولهذا لجأ الكثير عن تحضيرها في المنزل بدلا من دفع المبالغ الباهظة لشرائها، لأن وجودها أساسي في المنزل ولا يمكن الاستغناء عنها:
المكونات هي:

  • كيلو إلا ربع من الحليب الطازج.
  • حبة كبيرة من البطاطس، ونقوم بسلقها وبعد ذلك نقوم بهرسه جيدا.
  • علبة زبادي سادة.
  • ربع كوب ماء مثلج.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة ونصف من القشطة.
  • قطعة شاش.

طريقة تحضير الجبنة الرومي في المنزل

يجب إحضار جميع المكونات التي تم ذكرها في الفقرة السابقة، لكي نستعد للتحضير الوصفة التي سوف تنال إعجاب كل شخص سيقوم بتذوقها:

طريقة التحضير:

  • نضع وعاء مناسب على النار ونضع بداخلها الحليب.
  • نترك الوعاء على النار حتى تمام الغليان.
  • بعد ذلك نضع علبة الزبادى على الحليب ويتم التقليب بحذر.
  • نضع الماء والفلفل الأسود والملح ونستمر في التقليب.
  • نضع البطاطس المهروسة وملعقة القشطة على الحليب ويتم التقليب حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض.
  • نحضر وعاء كبير يوضع فوقه مصفاة بها قطعة شاش.
  • يتم وضع اللبن على قطعة الشاش، ثم يتم تركه لمدة 23 ساعة تقريبا.
  • بعد مرور الوقت نحضر قطعة شاش أخرى ثم نضع فيها المادة الصلبة التي تنتج من المرة الأولى.
  • يتم تكرار هذه الخطوة وننقل الجبنة من شاش إلى شاش ويتم وضع جسم على الجبنة لكي يتم التخلص من أي سوائل فيها.
  • يتم وضع قطعة الجبنة في الثلاجة لحين الحاجة إليها

الجبنة الرومي من ألذ أنواع الأكلات التي يمكن عملها في المنزل بسهولة جدا عليكي أن تقومي بوضع الحليب يعتبر من أهم المكونات التي يمكن عمله للحصول عل جبنة رومي أصلي مثل المحلات والمصانع تمام يجب أن تتبعي الخطوات التي قمنا بذكرها وتساعد في الحصول عل. جبنة في دقائق ولم تعودين الي شراءه الجبنة مره اخري سوف تحصل عليها جاهز لأن عمله سهل غير مكلف خالص

تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *