أحلي من الحاتى.. تتبيلة الفراخ المشويه في الخلاط أحلي من ابو شقرة والدهان

الكثير من الأطفال يطلبون دائماً تناول وجبة الفراخ المشوية والتي يتم شرائها من المحلات ولكن ذلك يكون غير موفر للأمهات، كما أنهم لا يضمنوا نظافة المكونات فإليك طريقة تتبيلة الفراخ المشوية في الخلاط، والتي تعتبر من أفضل التتبيلات والتي سوف تجعلك تقومين بعمل الفراخ المشوية في المنزل باستمرار.

تتبيلة الفراخ المشوية في الخلاط

عزيزتي إليك أفضل طرق تتبيل الدجاج التي يمكنك عملها لشوي الفراخ بطريقة لذيذة وسهلة ومكونات متوفرة لديك في كل منزل، وإليك التتبيلة السرية للفراخ المشوية بالطريقة فيما يلي:

سر تتبيلة الفراخ المشوية

المكونات:

  • دجاجة متوسطة الحجم أي حوالي كيلو ومائة جرام.
  • عدد حبتان من البصل كبيرة الحجم.
  • ثمرتين متوسطتين من الطماطم.
  • وثمرة كبيرة من الليمون.
  • ثلاث فصوص من الثوم.
  • كوب إلا ربع من الماء.
  • خمسة ملاعق من زيت الطعام.
  • ملعقتين كبيرتين من صلصة الطعام.
  • ربع ملعقة من البابريكا.
  • وربع ملعقة من الزنجبيل.
  • رشة من الحبهان المطحون.
  • ملح حسب الرغبة.
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسود.

طريقة الفراخ المشوية زى المحلات

  • أولا في الخلاط قومي بوضع البصل بعد تقطيعه.
  • بعد ذلك قطعي الطماطم، واخلطيها مع البصل.
  • ثم قومي بعصر الليمون عليهم.
  • بعد ذلك قشري الثوم وافرميه، وضعيه على المكونات السابقة.
  • ثم ضعي الملح والفلفل الأسود.
  • بعد ذلك أضيفي البابريكا والزنجبيل.
  • ثم قومي بوضع الحبهان.
  • بعد ذلك قلبي المكونات جيداً.
  • ثم قطعي الدجاجة إلى أربعة قطع.
  • بعد ذلك اسكبي التتبيلة في البولة.
  • ثم ضعي الفراخ في التتبيلة وضعي كل التتبيلة بداخل الدجاج بين الجلد.
  • بعد ذلك اتركي الدجاج في الخليط لمدة ليلة كاملة.
  • ثم حضري الشواية الخاصة بك.
  • بعد ذلك سخني الشواية جيداً.
  • ثم ضعي قطع الدجاج داخل الشواية، وضعيها على النار بعد التأكد من تغطيتها جيداً.
  • بعد ذلك اتركي النار هادئة.
  • ثم ضعي كمية الماء الموجودة في المكونات.
  • سوف تلاحظي ظهور دخان انتظري لمدة نصف ساعة، وسوف تجدي الفراخ استوت بالكامل.
  • بعد ذلك ضعيها في طبق التقديم وزينيها بالبقدونس.
  • ثم قومي بتقديمها مع المكرونة أو الأرز البسمتي.

في نهاية المقال قد نكون عرضنا طريقة تحضير تتبيلة الفراخ المشوية في الخلاط، وذلك لجعل الفراخ المشوية مثل التي تقومين بشرائها وذلك مع نظافة المكونات وضمان نظافة صانعها، فقومي بتجهيزها ونعدك أنك لن تكرري شرائها مرة أخرى.

تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *