تتميز طريقة عمل فطائر سهلة في المقلاة، بأنها لا تحتاج إلى فرن، يمكنك عملها في المصايف والرحلات والأماكن التي لا يتوافر بها أفران. كما يمكنك عمل هذه الوصفة لتقديم كل ما هو مفيد ولذيذ لأطفالك، طريقة الفطائر في المقلاة سهلة وسريعة وسوف تنال رضاكى عن ما تقدميه لأفراد أسرتك الجميلة، كل ما عليكى قراءة المقال وتنفيذ الخطوات وستحصل على فطائر لذيذة وشهية.

فطائر سهلة في المقلاة

يمكنك عمل هذه الفطائر كوجبة سريعة التحضير، ويمكن إضافة كل ما هو مميز الحشوات المختلفة التي توضع على الفطائر السريعة، ويمكنك عمل الفطائر كالتالي:

المكونات

• 500 جرام دقيق.
• كوب ماء دافئ.
• كوب حليب سائل دافئ.
• سكر.
• ملح.
• خميرة جافة.
• 2 بيض.

طريقة عمل فطيرة الطاسة

• توضع الخميرة مع السكر والقليل من الملح، ثم يضاف كوب اللبن الدافئ، تترك الخميرة لمدة عشر دقائق مع تغطيتها.
• يوضع الدقيق في وعاء مع البيض، ثم تضاف إليه الخميرة مع اللبن، تعجن العجينة جيدًا، مع إضافة الماء بالتدريج حتى الحصول على عجينة لينة يمكن صبها.
• تترك العجينة حتى تختمر لمدة نصف ساعة. مع تغطيتها في مكان دافئ.
• في مقلاة تيفال توضع على النار، مع مسح المقلاة بقطعة زبدة، ثم تصب العجينة بسمك مناسب، في المقلاة، وتقلب على الجانبين حتى تمام النضج.
• نعمل كل العجينة بالكامل حتى الانتهاء من عمل الفطائر، ثم تترك جانبًا حتى عمل الحشوة.

حشوة الفطائر السريعة

يمكنك عمل حشوات مختلفة حسب ذوق أطفالك، وبما هو متوفر بمطبخك، حاولي إدخال كل ما هو مفيد ومناسب لأطفالك، يمكن عمل الحشوة كالآتي:

• فطر المشروم الطازج.
• بصل وفلفل ألوان مقطع حلقات.
• زيتون شرائح.
• ملح وتوابل.
• قطعة سمن.

الطريقة

في وعاء مناسب نضع البصل والفلفل الألوان مع السمن، ثم يقلب جيدًا ويضاف المشروم المقطع، ويقلب لمدة دقيقتين، ثم يضاف الزيتون بعد طفى النار ثم يضاف الملح والتوابل حسب ذوقك.

وفي الختام، قدمي لأفراد أسرتك كل ما هو شهي ولذيذ مثل فطائر سهلة في المقلاة، بطريقة سهلة وبسيطة يحبها ويطلبها منك كل أفراد أسرتك، يفضل عمل المأكولات في المنزل حتى تكون أكثر نظافة مع انتشار الفيروسات، أصبح من الصعب الحصول على طعام من خارج المنزل، قدمي كل ما هو مميز كل ما عليكى قراءة المقال وتنفيذ الخطوات لعمل مثل هذه الفطائر.