طريقة إعداد الخبز الفينو البيتي، يعتبر الفينو من ألذ وأشهي المخبوزات التي يحبها الكبار والصغار حيث تكون لذيذة في إعداد الكثير من السندوتشات مثل سندوتشات الكبدة والشاورما، ويحبه أيضا أطفالنا كثيرا حيث تقوم الكثير من الأمهات بأعداد سندوتشات الفينو للأطفال عند الذهاب إلى المدراس ولذلك تشتريه الأمهات بكميات كثيره، حيث تعتبر كثيرا من السيدات أن صناعة الفينو في البيت مكلف جدا كما أنه يستغرق العديد من الوقت ولكن إليك سيدتي في هذا المقال وصفة سهلة وبسيطة لعمل الفينو في المنزل بأقل التكاليف.

طريقة تنظيف شيش البلكونة المبتكرة.. بمكونات غاية في البساطة ستحولين الشيش القديم إلى جديد ولامع

مكونات عمل الفينو

يعتقد الكثير من السيدات أن أعداد الفينو في المنزل يحتاج إلى العديد من المكونات وطريقة عملة في البيت تحتاج إلي الكثير من الوقت والجهد والتكاليف ولكن إليكم سيداتي مكونات وصفة الفينو بالمنزل والتي تعتبر مكونات موجودة في كل البيوت.

• ملعقتان صغيرتان من الملح.
• كوبان من الدقيق الأبيض المنخول.
• نصف كوب من السكر الأبيض المطحون.
• ملعقة ونصف من الخميرة الفورية.
• كوب من الزيت النباتي.
• ملعقتان من اللبن البودر.
• كوب كبير من الماء.

وصفة عمل الفينو بالمنزل

وبعدما تعرفنا على مكونات إعداد الفينو بالمنزل والتي تعتبر بسيطة وسهلة وفي متناول كل بيت إليكم طريقة تحضير الوصفة بأقل الجهد والوقت.

1. نحضر وعاء ونضع به كوب الماء ثم نبدأ في أضافة ملعقة الخميرة، ونصف كوب السكر، وكوب الزيت، ملعقتان الملح.
2. نقلب هذا الخليط جيدا حتى تمتزج كل المكونات معا ثم نبدأ في أضافة الدقيق بشكل تدريجي ونقوم بعملية العجن نستمر في العجن لمدة نصف ساعة سوء بالعجان الكهربائي أو بأيدينا.
3. ثم نترك العجينة حتى تخمر ونغضيها لمدة ٦٠ دقيقة ليزيد حجمها.
4. نبدأ في تقطيع العجين على هيئة أصابع فينو ونحضر صينية وتدهن بملعقة من السمن نراعي بترك مسافة بين كل قطعة والأخرى.
5. نشغل الفرن ونتركه حتى يسخن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية ثم نضع العجين بالفرن لمدة عشر دقائق ثم نخرجه بعد ذلك وإليكم فينو لذيذ بنفس طعم المحلات.