ملعقتي السرية ضعيها علي البطاطس المقلية هتبقي مقرمشة ومش هتشرب نقطة زيت نهائياً

البطاطس المقلية نوع من الوجبات السريعة وسهلة التحضير ومن الممكن أن يتم تناولها بشكل مستمر لسهولة تحضيرها ولكن المشملة في تحضير تلك الوجبة أنها تستهلك للتحضير الزيت الغزير وبكميات كبيرة وهذا ما يجعل البطاطس تفقد الكثير من فوائدها والفيتامينات التي تحويها، ومن خلال الآتي من تلك السطور المقبلة نتعرف بالتفصيل على أهم المعلومات عن الطريقة المثالية والتي من خلالها يكون من السهل تحضير أفضل وجبة من البطاطس المقلية ومن دون أن نستعمل أي مواد زيتية على الإطلاق وتعتبر تلك الطريقة ممتازة لإعداد البطاطس المحمرة بشكل صحي وآمن، ومن دون الحاجة لأن تتشرب البطاطس كمية من الزيت تزيد من سعراتها الحرارية وتجعلها وجبة ضارة بالصحة وإليكم مقادير الوصفة وطريقة تحضيرها.

مكونات قلي البطاطس بدون زيوت

من الممكن أن نستعمل البطاطس المقلية كوجبة مميزة يحبها الأطفال والكبار ولكن طريقة عملها لا بد وأن تكون صحية وهذا حتى لا تكون سبب في إلحاق الأذى بالجسم، ومن أهم الطرق التي من السهل الاعتماد عليها للحصول على البطاطس مقلية وجاهزة تماما للتناول بشكل آمن ومن دون زيوت، ومن أهم مكونات وصفة البطاطس ما يلي، من الممكن أن تقوم ربة البيت بتحضير تلك النوعية من الوجبات المميزة من خلال استعمال المكونات الآتية، والتي تعطي نتيجة ممتازة لأفضل وجبة بطاطس صحية.

  • كيلو من البطاطس.
  • بهارات مشكلة.
  • ملح وفلفل ناعم مطحون.
  • ربع ملعقة من الشطة.
  • رشة من جوزة الطيب.
  • القليل من البيكينج بودر.
  • رشة من الزعتر المجفف.
  • ربع كوب من النشا.
  • ربع كوب من الدقيق.

طريقة قلي البطاطس بدون زيوت

من الممكن أن يتم التحضير لوصفة مميزة من البطاطس المقلية باتباع الخطوات الآتية:

  • قومي بتقطيع البطاطس أصابع تكون بسمك متوسط.
  • نقع البطاطس في الماء مع الملح.
  • وضع الخليط من المكونات السابقة في وعاء يكون مناسب.
  • لا بد من تصفية البطاطس تماما من الماء.
  • خلط المكونات المسحوقة والتوابل مع البطاطس لتغليف البطاطس بها.
  • وضع البطاطس في صاج يكون بحجم مناسب، وتدخل الفرن وعلى درجة خرارة تكون متوسطة مع تشغيل الشواية.

تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *