يعد البسكويت من الحلويات اللذيذة التى يقدمها الصغار والكبار كوجبة الإفطار مع الحليب او الشاي، ويعني من أخف الحلويات حيث سهولة تحضيره، ويوجد أنواع كثيرة من البسكويت منها السادة ومنها بالبرتقال ومنها المملح ومنها بالنسكافيه، يقدم بجانب المشروبات الساخنة في فصل الشتاء والعصائر في فصل الصيف، ونحرص دائما على تقديم كل ما هو جديد ولذيذ في عالم الحلويات، سنتحدث في هذا المقال عن طريقة عمل البسكويت بالنسكافيه بطريقة بسيطة وسهلة، ايضا تحضير طريقة عمل بسكويت النسكافيه بالكريمة فهى حلوى سهلة وسريعة ولذيذة.

يعتبر البسكويت مع النسكافيه هو من أحسن أنواع الحلويات وألذها في الطعم و اشهى الحلوى، ويمكن أن نقوم بتحضير البسكويت بالنسكافيه في دقائق معدودة فلا يحتاج اي مجهود او أي في وقت في إعداده، فعندما نضيف طبقة النسكافيه الي البسكويت يضيف إليه نكهة متميزة وجميلة ويمكن أيضا إضافة بعض النكهات الاخرى اعداد البسكويت فيمكن إضافة الفراولة أو الفانيليا والشيكولاته وكل هذه النكهات يعطي طعم للبسكويت.

طريقة تحضير بسكويت النسكافيه

المقادير:-

• ٢ كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
• نصف كوب سكر بودر.
• كوب من الزبدة.
• ملعقة كبيرة من النسكافيه.
• نصف ملعقة بيكنج بودر.

طريقة التحضير:-

• نقوم باذابة النسكافيه ف ملعقة من الماء الساخن.
• في وعاء نقوم بخفق السكر مع الزبدة حتى تتجانس المكونات ونضع خليط النسكافيه ونخفق جيدا.
• ثم نقوم بوضع الدقيق والبيكنج بودر ويقلب جيدا حتى تتكون عجينة متماسكة ولينة سهلة الفرد والتشكيل.
• نقوم بتحضير صواني الخبز ونفرد عليها ورق خبز وتقطع العجينة الى كور صغيرة الحجم ونرصها في الصينية ونضغط عليها باليد قليلا.
• نترك مسافة بين القطعة والأخرى لعدم الالتصاق ببعضهم.
• يوضع فى الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ١٥ دقيقة أو حتى تمام التسوية.
• يترك جانبا ليبرد ويقدم في طبق التقديم.
• يقدم بجانبها مشروب النسكافيه بالحليب أو السادة.

طريقة تحضير بسكويت النسكافيه بالكريمة

المكونات:-

• ٢ كوب من الكريم شانتيه.
• ٣ باكيت بسكويت سادة.
• ٣ معالق نسكافيه.
•  ٣ معالق صغيرة سكر.
• ٢ كوب حليب.
• فانيليا.

طريقة التحضير:–

• في طبق صغير نضع النسكافيه والسكر في الماء ليغلي على النار ويترك جانباً.
• نقوم بتحضير الكريم شانتيه يحققه مع الحليب ويترك في الثلاجة حتى يتماسك.
• نقوم بتحضير صينية زجاج و البسكويت السادة.
• نقوم بغمس البسكويت بالنسكافيه ويرص في الصينية الزجاج وعليها طبقة من الكريمة ثم نقوم بغمس البسكويت بالنسكافيه حتى تنتهى جميع المكونات.
• نقوم بتزيين الوجه برشة من الكاكاو والكريم شانتيه.
• توضع في الثلاجة لمدة ٣ ساعات على الأقل ثم تقدم في أطباق التقديم.
• يقدم جانبها عصير او نسكافيه.