طريقة عمل حلوى الشعيرية الباكستانية، حلي الشعرية وهي المعروفة بطعمها اللذيذ والشهي، كما أنها تناسب جو الشتاء تمامًا فهي تمد الجسم بالطاقة والتدفئة، كما أن مكوناتها سهلة وبسيطة ولا تحتاج وقت طويل، وهذه الوصفة مأخوذة من المطبخ الباكستاني، فنقدم لكِ سيدتي طريقة تحضير حلي الشعرية اللذيذ.

طريقة عمل الغريبة.. من الألف إلى الياء نقدم لك الوصفة الصحيحة لخبيز كعك الغريبة رمز الفرحة

طريقة عمل حلي الشعرية

تعتبر مكونات الوصفة متوفرة لديكِ فهي بسيطة للغاية:

المكونات

• 1 كأس شعيرية باكستانية.
• 1 كأس لبن سائل.
• ½ كـأس سكر.
• ¼ كأس كاجو.
• 2 ملعقة كبيرة سمنة.
• 1 ملعقة كبيرة زبيب مجفف.
• 1 ملعقة صغيرة نشا.
• 5 حبات من الهيل.

طريقة تحضير حلي الشعيرية الباكستانية

1. احضري إناء ثم ارفعيه على النار وضيفي السمنة إلى أن تذوب.
2. ضيفي كلًا من الكاجو والزبيب حتى تحصلين على اللون الأحمر.
3. ثم ضيفي الشعيرية وقلبي المكونات جيدًا حتى يصبح لون الشعيرية ذهبي.
4. احضري كوب به ماء وقومي بوضع ملعقة من النشا وقلبيها حتى يذوب تمامًا.
5. ضعي كلًا من النشا واللبن في إناء الشعيرية وقلبي ثم ضيفي السكر والهيل وقلبي مرة أخرى.
6. قومي بتهدئة النار حتى يتكاثف وقدميها ساخنة في الأكواب وبالهنا والشفا.

حلي الشعيرية الباكستانية بالشوكولاتة

المكونات

• 1 كأس من الشعيرية.
• 1 كأس من اللبن السائل.
• ½ كأس من الشوكولاتة.
• ½ كأس من السكر.
• 1 ملعقة صغيرة نشا.
• 2 ملعقة كبيرة سمنة.
• 5 حبات من الهيل.

طريقة تحضير حلى الشعيرية

وطريقة تحضير حلي الشعرية في المنزل تكون عن طريق الخطوات التالية:

1. في البداية احضري إناء وضعي السمنة إلى أن تذوب ثم ضيفي الشعيرية وقومي بالتقليب حتى تأخذ اللون الذهبي.
2. كما أن الخطوة الثانية هي أن تضيفي كلًا من اللبن والنشا والسكر وقلبي جيدًا.
3. ضيفي بعد ذلك حبات الهيل وقطع الشوكولاتة وقومي بتهدئة النار حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
4. قومي بتقديمها في الأكواب وبالهنا والشفا.