تعد طريقة عمل الزبادي في البيت من أسهل الطرق التي يمكنك من خلالها الحصول على ألذ طعم ومذاق للزبادي اللذيذة في البيت بدلا من شرائها جاهزة، حيث تعد الزبادي من أفضل الأطعمة ذات القيمة الغذائية، كما أنه له فوائد كثيرة في التخسيس علاوة على وجود البكتيريا النافعة به التي تعمل بشكل جيد من الوقاية من الكثير من الأمراض، ومن خلال هذه المقالة سنعرض لكم طريقة تحضيرها في المنزل من خلال خطوات سهلة وبسيطة ومكونات متوفرة طوال الوقت في المنزل وغير مكلفة على الإطلاق.

أسهل طريقة عمل الزبادي في البيت

تعد الزبادي أكثر الوجبات الصحية التي يفضل الكثير من الأمهات إعطائها لأبنائهم كل يوم، وذلك لما لها من فوائد متعددة على الصحة حيث تعمل على تعزيز مناعة جسم الإنسان، كما أن هناك الكثير من الأشخاص يفضلون تناولها في شهر رمضان في وجبة السحور، حيث تساعد في عدم الشعور بالعطش وكذلك الجوع، وهناك العديد من أنواع الزبادي منها البلدي ومنها الزبادي بالفواكه، ومن خلال السطور القادمة سنقدم لكم طريقة تحضير الزبادي في المنزل بكل سهولة.

مكونات عمل الزبادي

من خلال بعض المكونات الطبيعية المتوفرة في منزلك يمكنك تحضير الزبادي في المنزل بكل سهولة، وتتمثل تلك المكونات في كلا من:

• مقدار 2 لتر من الحليب.
• عدد 3 ملاعق كبيرة من الزبادي.

طريقة التحضير 

يمكنك تحضير الزبادي بكل سهولة من خلال بعض الخطوات البسيطة، وتتمثل تلك الخطوات في كلا من:

• نحضر وعاء من الحليب السائل على النار حتى يغلي الحليب.
• ثم نقوم برفعه من على النار، ومن ثم نتركه حتى يصبح الحليب دافئ.
• بعد ذلك نقوم بوضع مقدار 3 ملاعق من الزبادي كبيرة الحجم إلى الحليب مع الاستمرار في التقليب بشكل جيد حتى لا يتكتل الخليط.
• نحضر عدد من الأواني صغيرة الحجم حتى نضع بها الزبادي.
• ثم نضع الزبادي في مكان مظلم بالحجرة لمدة تتراوح ما بين 6 أو 7 ساعات على الأقل.
• نضع أواني الزبادي في فرن ساخنة من قبل لمدة لا تزيد عن 5 دقائق.
• بعد ذلك نترك الزبادي مرة ثانية لمدة تتراوح ما بين 6 ل 7 ساعات، وبذلك تكون جاهزة لتقديمها لأسرتك على الفور.