طريقة عمل اللانشون البيتي بدون فراخ أو لحم بطريقة مختلفة

يعد اللانشون منالواجبات الخفيفة التي يتم تقديمها في الإفطار أو في سندوتشات المدارس وكما أن اللانشون من الواجبات التي يفضلها الكبار والصغار وأنمعظم ربات المنزل يبحثون عن طرق مضمونة وصحية لعمل اللانشون في البيت حتى يضمنون الجودة والصحة لأفراد  الأسرةوسوف نتعرف الآن على طريقة عمل اللانشون البيتي بدون لحم أو فراخ بطريقة سهلة وآمنة ومضمونة في البيت ولذلك من خلال هذا المقال.

طريقة عمل اللانشون البيتي

المكونات:

  • ثمان قطع من الجبنة المثلثات.
  • ثلاث حبات من البيض.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من لون طعام أحمر.
  • ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • مكعب واحد من مرقة ماجي.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • ملعقة من البهارات المشكلة.
  • ست ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من ملح الطعام.

طريقة التحضير:

  1. الخطوة الأوليقومي بإحضار الخلاط الكهربائي وضعي في ثلاث حبات من البيض قومي بإضافة ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وإضافة ملعقة من لون الطعام الأحمروملعقة صغيرة من الخل الأبيض وقومي بإضافة نصف كوب من الزيتثم نخلط المكوناتفي الخلاط جيداً وبعد خلط المزيج قومي بإضافة مكعب واحد من مرقة ماجي وملعقة صغيرة من البابريكاوملعقة من البهارات المشكلة حسب ذوق كل شخص ثم نخلط المكونات جيداً في الخلاط.
  2. الخطوة الثانيةقومي بإضافة ثمان قطع من الجبنة المثلثاتأو أي نوع آخر حسب الرغبة وبعد ذلك يتم إضافة ست ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض بالتدريج مع التقليب ويتم إضافة ملعقة صغيرة من ملح الطعام وقومي بتقليب المزيج حتى يتم التجانس بشكل جيد ثم يضاف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  3. الخطوة الثالثة قومي بإحضار الأكواب وقومي بدهنها بالزيت جيداً من كل الجوانب ثم قومي بصب الخليط في الأكواب ونضع الأكواب في الإناء على النار ثم قومي بملئ الإناء إلى منتصفه بالماء ثم قومي بتغطية الإناء ونتركه على النار حتى يتم النضج لمدةنصف ساعة تقريباً وبعد مرور الوقت يتم إخراج الأكواب من الإناء حتى تبرد تماماً ثم نقوم بإخراج اللانشون من الأكواب بكل سهولة قومي بتقطيع اللانشون إلى شرائح رقيقة وبعد ذلك اصبح اللانشون جاهزاً للتقديم إلي أفراد الأسرة.

تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *