إليكم طريقة عمل الحلاوة الطحينية في المنزل بخطوات مجربة وبسيطة والمكونات سهلة وغير مكلفة، والحلاوة أساسًا أصلها سمسم وسكر كما أنه يمكنك عملها بالشيكولاتة أو المكسرات أو تركها سادة بدون أي إضافات، وتتميز الحلاوة بأنها من الأطعمة التي لها فوائد متعددة وطعمها لذيذ وهي من الأكلات المفضلة لدى الأطفال لأن بها نسبة سكر عالية والأطفال تحب السكر ولكن لا يجب الإفراط في تناولها لأن زيادة نسبة السكر في الجسم غير صحية.

طريقة عمل الحلاوة الطحينية في المنزل

مكونات التحضير:-

• كوبان كبيران من الحليب البودرة.
• كوب كبير من الطحينة.
• مكسرات (بحسب الرغبة).
• سكر بودرة.
• كيس فانيلا.

خطوات التحضير:-

• ضعي السكر البودرة والحليب والفانيلا في وعاء مع بعضهم وقلبيهم حتى يمتزجوا تمامًا ويتجانسوا.
• ضعي الطحينة السائلة إلى الخليط السابق وقبيهم حتى تحصلي على عجينة متماسكة ثم أضيفي المكسرات أو الشيكولاتة إلى الخليط العجيني ووزعيها إلى كل جوانب العجينة.
• أضيفي السمسم أو السوداني أيضًا إلى العجينة أو فستق أو أي إضافات تفضلينها.
• أحضري وعاء بلاستيكي ثم قومي بوضع العجينة إليها وزينيها بالمكسرات من أعلاها ثم قومي بوضعها داخل الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.
• أخرجي الحلاوة من الثلاجة وبذلك تصبح حلاوة جاهزة للتناول.

فوائد تناول الحلاوة الطحينية

• يعمل السمسم المضاف إلى الحلاوة على تحسين صحة الإنسان حيث أنه غني بالعديد من العناصر الغذائية الهامة.
• تمد الجسم بالطاقة والحيوية وتحسن من العضلات وتقوية كما أنها تنشط الخلايا والأنسجة.
• تقي الجسم من العديد من الأمراض السرطانية وأمراض القلب وتحد من تصلب الشرايين وتقلل من ظهور الشيخوخة المبكرة.
• كما أنها تحمي الجسم من سرطانات القولون والجلد حيث أنها تقضي على خلايا السرطان قبل تكونها.
• تنشط القناة الهضمية وتحمي الجلد من الالتهابات الشديدة والحروق.
• تعزز أداء الجهاز الهضمي وتخلصه من الإمساك كما أنها تساعد على الهضم وتعالج العديد من مشاكل المعدة.
• تقوم بقتل الديدان التي تنمو في الأمعاء واضطرابات المعدة والغازات.
• تعزز عمل الدورة الدموية مما يزيد من نشاط الجسم.
• مفيد للمرأة النفساء حيث أنه يعزز إفرازها للحليب منها.