طريقة قلي البطاطس المقلية بدون زيت، اليوم نستعرض معكم طريقة جديدة لعمل بطاطس مقلية بدون زيت نهائي، وذلك باعتبار أن البطاطس المقلية من أكثر المأكولات التي تحرص الامهات على صناعتها إلى أطفالها بسبب طعمها المميز وعشق الأطفال لها، ولكن ترغب بعض الأمهات في صناعة البطاطس بشكل صحي أكثر إلى أولادها، لتجنب المخاطر السلبية للدهون والزيوت على الصحة، وفيما يلي نستعرض معكم طريقة قلي البطاطس بدون زيت.

طريقة قلي البطاطس المقلية بدون زيت

من أجل صناعة أفضل بطاطس مقلية بدون زيت بشكل صحي ومفيدة أكثر لأفراد العائلة، لابد من تجهيز بعض المكونات التي لابد أن تتوافر لديك، وهي كالآتي.

• حبات بطاطس متساوية الحجم.
• ثلاث أكواب من الماء المغلي.
• ملعقه كبيره من زيت الزيتون.
• ملعقة كبيرة من الزعتر.
• وملعقة صغيرة من النشا.
• ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم البودر.
• وملعقة صغيرة من الملح.

خطوات قلي البطاطس المقلية بدون ولا نقطة زيت

وعلي الجانب الآخر ومن خلال الخطوات الآتية يمكنك تحضير أجود بطاطس مقلية بدون زيت صحية أكثر ومفيدة بشكل كبير لجميع أفراد الأسرة ،وهي علي النحو التالي.

• في البداية نبدأ بتقطيع حبات البطاطس على شكل أصابع اليد متساوية الحجم كما تريدين.
• ثم نقوم بوضعها فى وعاء عميق بماء مغلي ونتركها لمده عشر دقائق.
• وثم نقوم برفعها من الماء ووضعها علي طبق جانبي حتى يتم تجفيفها تماماً من الماء لمده نصف ساعة.
• نقوم بتحضير التتبيلة عن طريق مزج زيت الزيتون مع النشا والملح والزعتر والثوم البودر معاً في طبق صغير جانبي حتى تتجانس المكونات.
• بعد جفاف البطاطس نقوم بوضعها فى التتبيلة ونقلبها جيداً حتى تتماسك معها.
• وفي صينية متوسطة الحجم نقوم بوضع أصابع البطاطس بعد تتبيلها، ثم نقوم بادخالها في الفرن علي درجة حرارة متوسطة لمدة عشرون دقيقة.
• بعد ذلك نقوم باخراج الصينية من الفرن، وتقديمها ساخنة بجانب بعض الكاتشب والمايونيز والمكملات المناسبة لديك.
• وفي النهاية نتمني لك وجبة هنية وبالهناء والشفاء للجميع.