طريقة تجهيز المعمول السعودي الرائع بالعجوة.. كبسولات من الطاقة وأيضا الاسترخاء

طريقة تجهيز المعمول السعودي الرائع بالعجوة، واحدة من أكثر الوجبات المشهورة في الدول العربية خاصةً السعودية هو المعمول السعودي، حيث يتم تناوله بجانب المشروبات، كما يصنف من أنواع الحلوى المميزة والتي تكثر في المناسبات المختلفة، ولكن تجد بقية الدول أن عمله صعب إلى حد ما ولكن هذا الحديث غير صحيح على الإطلاق، حيث تصنف طريقة عمله من أسهل الطرق وأكثرها انتشارًا، تابعونا لمعرفة كل شيء.

كيفية عمل بسكوت العجوة.. بخطوات بسيطة ومكونات دارجة اصنعي كمية كبيرة تصلح لفترة تخزين طويلة

طريقة عمل المعمول السعودي

يمكن أن نقوم بصنع المعمول السعودي سواءً كان بالتمر أو بالمكونات الأخرى، ونحن الآن سنعرض طريقة عمله بالعجوزة، وتأتي المكونات هكذا:

  • كوب إلا ربع من السمن.
  • ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض.
  • تحضير حبتان من البيض.
  • نصف كوب من الزبدة المذابة.
  • فانيليا سائلة.
  • نصف كوب من السكر البودرة.
  • نصف ملعقة من الحبهان المطحون.
  • ملعقة من البيكنج بودر.
  • مياه الزهر.
  • عجوة مطحونة.
  • رشة من الملح.

خطوات عمل المعمول السعودي

تحضير المعمول السعودي شيء في غاية السهولة على الجميع، حيث تعتبر الخطوات قليلة وأي شخص يمكن تنفيذها دول الشعور بصعوبة على الإطلاق، وتأتي هكذا:

  1. علينا أن نضيف بعض المكونات إلى بعضها البعض من الحبهان مع السمن والزبدة ومن ثم خلطهم وبعد ذلك نضيف الفانيليا والسكر البودرة مع البيض ومن ثم نخلطهم معا.
  2. نحضر خليط آخر مكون من الدقيق الأبيض مع البيكنج بودر ورشة الملح ثم نقلبهم لنضيف هذا الخليط مع الأول.
    مقلب الاثنين معا جيداً.
  3. نضع العجوة مع مياه الزهر ثم نقلبهم وتشكيلها إلى كرات صغيرة.
  4. نضع العجين بعد ذلك في الوعاء المخصص للمعمول ومن ثم نحشيه بالعجوة ليتكون لنا معمول العجوة.
  5. نرصه في الصينية ثم يوضع في الفرن حتى تمام الطهي ونقدمه بعد ذلك.

تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *