كيكة المايكرويف بالكوب زادت في الآونة الأخيرة هذه الكيكة، والتي تعرف بعدة أسماء منها “كيكة الكوب” و”كيكة المج”، وذلك لطهيها الذي يتم بكوب أو مج، وأيضاً بالمايكرويف وليس بفرن البوتاجاز، تستطيعي اعددها في دقائق معدودة و بسهولة جدا ان تحصلي على كيكة ساخنة بسهولة في برد الشتاء ولن تحتاجي الى أواني كثيرة او فرن أو غيرة.

كيكة المايكرويف بالكوب مميزاتها

هي تعتبر كيكة سريعة التحضير، التي تناسب الزوجات والأمهات العاملات لسرعة تحضيرها التي تستغرق دقيقة ونصف داخل المايكرويف وخمس دقائق لتحضيرها، وكذلك لا تسبب اتساخ كثير من الأواني في المطبخ، ولا تستلزم الكثير من المجهود.

أيضا مناسبة كيكة المج في الميكرويف إذا كانت الحاجة لتحضير الحلو لضيف واحد أو اثنين، ولا تتوافر المكونات التي تسمح بعمل كيكة كبيرة وأيضاً الوقت لا يسمح لعمل كيكة كبيرة.

كذلك مناسبة الكيكة للزوجة الحديثة التي تكون هي وزوجها فقط، فالأفضل تجهيز كوبان كيكة فقط، بدلا من كيكة كبيرة وتظل في الثلاجة لوقت كبير.

مكونات كيكة الكوب بالمايكرويف

• أربعة معالق كبيرة من الدقيق.
• أيضاُ ربع معلقة صغيرة بكينج بودر.
• ومن السكر أربعة معالق كبيرة.
• وكذلك من الكاكاو أربعة معالق كبيرة.
• ومن اللبن أربعة معالق كبيرة.
• واثنين معلقة كبيرة من الزيت.

هذه المكونات تكفي لعمل كوبان من الكيكة بالمايكرويف.

طريقة عمل كيكة الكوب بالمايكرويف

• في طبق عميق سنضيف كل المكونات السابقة ونضربها مع بعض جيداً، يمكن أن تضرب بمضرب يدوي، أو مضرب كهربائي.
• يمكن ان تضيفى معلقة كاكاو ان كنت تريدين عمل كيكة الشوكولاتة او ضعيف كاكاو على نصف المنية ثم ضعي في كل كوب نصف ونصف لعمل كيكة التايجر.
• بعد ذلك نضع العجين في كوبين متوسطين، أو كوب واحد كبير، ثم نضعها في المايكرويف لمدة تصل إلى دقيقة ونصف.
• بعد مرور الدقيقة ونصف نخرجها من المايكرويف لا يجب أن نزيد في الوقت لأن ذلك سيجعلها تجف، ويصب فوقها معلقة من الشكولاتة الكبيرة وذلك عقب خروجها مباشرة من المايكرويف.
• نقدمها بعد أن تهدأ، أو نضعها في الثلاجة ثم نقدمها باردة.

أنواع كيك الميكرويف السريع

• بدون بيض.
• بالفانيلا.
• بالكاكاو.
• بالنوتيلا.
• بزبدة الفستق.
• بالريد فيلفت.

وفى الختام تستطيعى أن تقومي بتزيين كيكة المايكرويف بالكوب مثل ما تريدي، بالكريمة أو الشكولاتة، أيضاً بحبات الشكولاتة الملونة والصغيرة، قطع الفواكه المختلفة، المكسرات. واستمتعي مع أسرتك وضيوفك بمذاق رائع وسريع التحضير، وبدون وقت ومجهود زائد.