مش هتشتريها من برة تانى.. الجبنة الموتزاريلا المطاطية ،  الجبنة الموزاريلا من ضمن انواع الجبن المتميزة جداً، ولكن هذا النوع من الجبن قد يدخل في الكثير والعديد من الوصفات والتحضير الماكولات الرائعة مثل الفطائر نقوم بإضافة الموتزاريلا في الحشوة لكي نحصل أيضا على نكهة، وطعم مميز بالإضافة إلى البيتزا التي لابد أن نقوم باضافة الجبنة الموتزاريلا عليها حتى نحصل على طعم رائع وبعض المأكولات الاخرى مثل المكرونة بالبشاميل لهذا السبب عزيزتي يمكنك أن تستعيني بالجبنة الموزاريلا في بعض الاكلات بسبب أسعارها المرتفعة،  أصبحنا اليوم نقوم بتحضير افضل طريقة مميزة جدا وسهلة للغاية.

مش هتشتريها من برة تانى.. الجبنة الموتزاريلا المطاطية

يمكننا اليوم أن نقوم بتحضير الجبنه الموتزاريلا بطريقة مميزة جدا وبسيطة،  سوف تجعلك تحصل لي ايضا على الكثير والعديد من المميزات بمكونات بسيطة:- 

المكونات :- 

• 5 كوب من الحليب.
•  ويفضل أن يكون كامل الدسم.
•  3 ملاعق من عصير الليمون.
• ملعقة كبيرة من الخل.

 طريقة تحضير الجبنة الموزاريلا:- 

• أولا يجب أن نقوم بتحضير وعاء واسع مليء بكمية من الحليب.
•  ثم نتركه حتى يتم الغليان.
•  وبعد مرور دقائق نقوم باضافة الخل.
•  ثم نضيف بعد ذلك عصير الليمون و نخلط جميع المكونات جيدا.
• ومن هنا يتم اضافة ربع فنجان من الحليب البودر.
• ثم يمكنك عزيزتي أن تقومي  بتركها لمدة دقايق.
• ثم يتم تصفية كمية المياه من خلال شاشة و يمكن أيضا أن  نقوم  بإضافة .
• ويمكن أيضا أن نقوم باستخدام مواقف.
•  ثم بعد ذلك ابدئي بتصفية اللبن.
•  وقومي بإضافتها في الثلاجة.
•  أو يفضل أن تقوم بإضافتها في الفريزر.
•  ثم بعد ذلك قومي ببشرها فسوف تستخدميه فى بعض المأكولات المتميزة .
• وقومي بإضافتها داخل الثلاجة مرة ثانية.
• ويمكن أيضا أن تقومي بعمل اصابع منه الموتزاريلا.

سر نجاح تحضير الجبنة الموزاريلا في المنزل :

• أولا يجب أن تقومي بتحضير شاشة نظيفة 
•  حتى يتم استخدامها لتصفية المياه التي تتواجد فيها.
•  يجب أيضا أن يتم إضافة ملعقة من الملح حتى تحصلي على نفس الطعم الجبنة الموزاريلا التي تتواجد في الخارج.
•  الجبنه الموزاريلا تساعد ايضا على تقوية العظام.
•  و تساعد أيضا على جذب الجسم الكالسيوم اللازم.
• يفضل ان يكون تناولها بصفة مستمرة