عمل كيكة الشوكولاتة بدون بيض ولا دقيق، الكيكة لا يمكن الاستغناء عنها في كل منزل حيث يمكنك تقديمها لضيوف مع كوب الشاي، أو تقديمها في الإفطار، وتستخدم في عمل التورتات في الحفلات وأعياد الميلاد، واليوم سنقدم اليوم طرق سهلة وسريعة لعمل كيكة بدون بيض وبدون دقيق.

 طريقة عمل كيكة الشوكولاتة هشه وطرية

سوف نقدم لكم طريقة بسيطة لعمل كيكة الشوكولاتة بدون بيض ولا دقيق

مكونات عمل عمل كيكة الشوكولاتة هشه وطرية

• 3 علب بسكويت الشوكولاتة أي نوع تفضلينه.
• كوب من اللبن.
• 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• رشه فانيليا.

طريقة التحضير:

• نقوم بتكسير بسكويت الشيكولاتة حتى يصبح ناعما تماما، أو نقوم بضربه في الكبة ليصبح مثل البودرة.
• نقوم بتسخين الحليب حتى يصبح دافئ، نضع الحليب رويدا رويدا على البسكوت.
• نقلب حتى تمتزج جيدا، ثم نضيف ملعقتين من البيكنج بودر ونقلب الخليط.
• نأتي بصينية ونضع فيها ورق زبدة، نقوم بوضع الخليط في الصينية وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
• بعد تمام نضج الكيكة نخرجها ونتركها تهدأ ثم نضع عليها صوص الشوكولاتة، تقطع وتقدم وبالف هنا.

أسرع طريقة لعمل الكيك الباردة بدون بيض ولا دقيق

سوف نقدم لكم طريقة اخري لعمل كيكة الشوكولاتة الباردة

مكونات عمل الكيك الباردة بدون بيض

• 3علب بسكويت سادة ابيض.
• ملعقتين كبيرتين من الكاكاو.
• كوب من الحليب.
• 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• كيس فانيليا.

طريقة تحضير عمل الكيك الباردة بدون لا دقيق

• نقوم بتكسير البسكويت حتى يصبح مثل البودرة، أو يمكنك استخدام الكبة لتسهيل عملية الطحن.
• نقوم بتدفئة الحليب على نار هادئة ليصبح مناسب للخلط.
• نضيف ملعقتين الكاكاو على البسكويت ونقلب جيدا.
• ثم نقوم بإضافة البيكنج بودر، ثم نقوم باضافة الحليب تدريجيا على البسكويت.
• نقلب جيدا حتى يثقل الخليط ثم نضيف الفانيليا و نستمر في المزج، نأتي بصينية مقاس 24 ونضع فيها ورقة زبدة.
•  نصب الخليط ثم نضعه في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة.
• عندما تنضج الكيك نخرجها ونرش عليها بعض صوص الشوكولاتة بالجناش تصبح جاهزة وتقدم وبالف هنا.
• يمكن وضع خليط البسكويت في أكواب مناسبة تتحمل الحرارة ونضعهم في الميكروويف لمدة ربع ساعة تخرج ونقوم بتزينها وتقديمها كما هي تكون بمظهر جمالي ومفتحه الشهية.
• كما يمكن أيضًا وضعها بقالب الكاب الكيك وتوضع في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة ربع ساعة.
• تخرج ونقوم بتزينها وتقديمها.