طريقة عمل بيتزا الخلاط السريعة  في المنزل هى من أسهل الوصفات بمكونات بسيطة، حيث أن البيتزا من الأكلات السريعة المحببة لدى الكثير من الأشخاص والجميع يقبلون على تناولها، لذا تبحث الأمهات عن طريقة عملها في المنزل حرصا على سلامة الأسرة وضمان المكونات التي تستخدمها في البيتزا، لذلك نتعرف معكم عن أفضل الطرق في إعداد البيتزا. 

طريقة عمل البيتزا السريعة

البيتزا السريعة من الأكلات التي تحتوي على مكونات سهلة وبسيطة ومتوفرة، وهي تتمثل في الآتي: 

• كوب كبير من الدقيق الأبيض المنخول. 
• نصف كوب من اللبن الحليب الساخن. 
• ¼ كوب من الزيت. 
• بياض بيضة واحدة. 
• كوب من عصير الطماطم. 
• ثلاث ملاعق من السمن. 
• نصف ملعقة صغيرة من السكر. 
• نصف ملعقة صغيرة من الملح. 
• إضافات بطعم البيتزا. 
• جبنة موتزريلا على حسب الرغبة. 
• جبنة رومي على حسب الرغبة. 
• تونة أو فراخ أو جبن على حسب الرغبة. 
• فلفل شرائح. 
• قطع زيتون. 

خطوات التحضير

الآن يمكنك اتباع الخطوات التالية لإعداد البيتزا في أقل وقت ممكن، وتتمثل تلك الخطوات في كلا من: 

• نقوم بوضع كلا من اللبن الحليب والسمن والسكر والملح والبيض والزيت والخميرة الفورية في الخلاط الكهربي ويتم خلطهم جيدا حتي نحصل غلى خليط متجانس. 
• بعد ذلك نضع كلا من المكونات السائلة على الدقيق في وعاء مناسب و يقلب جيدا حتى تصبح عجينة متماسكة وطرية. 
• تغطي العجينة بكيس من البلاستيك حتى ترتاح قليلا لمدة ربع ساعة. 
• يتم إحضار صينية يتم دهانها بالزيت من جميع الجوانب لعدم الالتصاق ثم نفرد داخلها العجين. 
• ثم نضع مكونات البيتزا من الطماطم والجبن والفراخ أو اي نوع حشو ترغبيه. 
• تكرر الخطوات لحين الانتهاء من العجين ثم نقوم بتجهيز الصواني لإدخالها الفرن. 
• يتم إدخال الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة ثم نغلق الفرن ولا نفتح الاعند النضج حتي لا تهبط العجينة. 
• ثم بعد مرور دقائق يتم إخراج الصينية من الفرن وتصبح الآن جاهزة للأكل.