بدون ماكينة.. بالمشط فقط لف ورق العنب والكرنب بسرعة الصاروخ أكثر من 3 كيلو في دقائق

لف ورق العنب والكرنب بالمشط، من الممكن لكل سيدة أو ربة منزل ترغب في الحشو لأكبر كمية من خضار الكرنب أو ورق العنب بالمشط، حيث تعتبر الطريقة من أبرز الطرق التي انتشر الاعتماد عليها في اللف والتجهيز لهذا النوع من أنواع المحشي نظرا لكون المشط متاح بكل منزل ومن الممكن أن يساعد في التحضير للوصفة وعلينا إحضار مشط مخصص فقط للأغراض المطبخية للاستعانة به في اللف لهذا النوع من الأوراق والتي تعد أفضل الخضراوات التي من الممكن أن نستعملها لتحضير الملفوف، ومن خلال الآتي من الفقرات القادمة نوضح طريقة المشط المستخدمة في اللف لورق لمحشي وبمنتهى السهولة ومن دون أن نستهلك المزيد من الوقت في التحضير للوصفة.

لف ورق العنب والكرنب بالمشط

  • اللف لورق العنب والكرنب بالمشط يتم وبأقل وقت ممكن لتحضير وصفة من أفضل الأطعمة الرئيسية.
  • والتي من الممكن أن نعتمد عليها لإنجاز وصفو تستهلك في تحضيرها بالطرق العادية الوقت الطويل ومن خلال ما يلي توضيح لخطوات الطريقة بالتفصيل .
  • حيث أن الفوائد لتلك الوجبة رائعة علاوة على الطعم والمذاق الرائع والذي يفضله الكبار والصغار.
  • وخطوات اللف بالمشط ستيسر عليكِ التحضير لتلك الوصفة بعد أن كانت تستهلك وقت طويل بسبب لف أصابع المحشي.
  • والتي تجعل بعض ربات المنزل قد تتكاسلن عن إعدادها بالمنزل وفيما يلي نوضح أهم الخطوات للف المحشي باستعمال المشط:

خطوات لف ورق العنب ولكرنب بالمشط

  • بداية لخطوات هي التحضير لخليط المحشي من الأرز الممتزج بالبصل المبشور وشرائح الثوم والخضار من البقدونس والشبت.
  • الخلط للمقدار السابق مع الملح والتوابل المفضلة.
  • وضع كمية الصلصة المرغوبة وبذلك تصبح الخلطة جاهزة.
  • تأتي خطوة التجهيز للورق والذي قد تم سلقه مسبقا وتصفيته ومع السلق من الممكن أن نستعمل الكمون.
  • بعد ذلك يتم إحضار القطعة الخشبية لنفرش عليها الورق.
  • المشط يأتي دوره بوضعه بشكل أفقي على الورق والتحديد للورق بحد السكين وبدأ الحشو باستعمال الملعقة.
  • نحضر الوعاء اللازم وذلك لتسوية المحشي وذلك بعد لفه بالكامل بتكرار الخطوة السابقة والتسوية فوق نار تكون هادئة.

تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *