تعد الوجبات السريعة من أفضل الوجبات المفضلة لدي جميع أفراد الأسرة، وأحيانا تلجأ إليها ربة المنزل عندما يكون لا يوجد وقت لتحضيرها، ولكن هناك بعض الوجبات التي يمكن تحضيرها فى أوقات مختلفة ووقت قصير فى التحضير، وسوف نقوم بذكر طرق مختلفة لبعض الوجبات.

مكونات برياني الخضار السهل:

• 150 جرام أرز بسمتي.
• 400 جرام خضار المجمدة المشكلة.
• حفنة كبيرة زبيب.
• مكعب مرق الدجاج.
• 2 ملعقة كبيرة معجون الكاري.
• حفنة كبيرة كاجو مملح الحمص.

طريقه التحضير:

1. إحضار وعاء ووضع الأرز، والخضار، والزبيب على نار عالية.
2. نقوم بوضع 600 مللي لترا ماء مغلي فوق الخليط السابق ومكعب المرقة فوقها وإضافة معجون الكاري وتقلبهم جيداً.
3. نقوم بتغليف الوعاء البلاستيكي مع ترك فراغ حتي يخرج البخار.
4. ونقوم بوضع الوعاء في الميكروويف وتركه لمدة 5 دقائق حتي ينضج.
5. ونقوم بقلب البرياني بالشوكه وتخزينه بالكاش وتقديمها.

مكونات عجة الجبنة:

• 2 عود بصل الأخضر.
• 4 ملاعق كبيرة بازيلاء المجمده المذابه.
• حبة كوسا مقسمة نصفين ومقطعة الأطراف.
• 100 جرام جبنة الفيتا.
• 4 بيضات.

طريقه التحضير:

1. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180°.
2. نقوم بفرم البصل الأخضر ووضع البازيلاء في وعاء.
3. نقوم ببشر الكوسا ووضعها على الخليط.
4. نقوم بتفتيت الجبنة الفيتا ووضعها على الخليط.
5. نقوم بإحضار وعاء ووضع البيض وخفقه حتي يختلط البياض مع الصفار.
6. نقوم بوضع البيض على الخليط الخضار وتقليبهم.
7. إحضار الصينية ودهنها بالزيت جيداً ثم نضع الخليط.
8. ونقوم بوضع الصينية بالفرن وخبز العجة لمدة 30 دقيقة.

مكونات البرغر:

• 500 جرام لحم بقرى مفروم.
• 1 ملعقة صغيرة بودره التشيلي.
• 4 شرائح جبنة الشيدر.
• 4 قطع خبز البرغم.
• خس، خيار، طماطم، بصل أحمر.
• كاتشب.
• مايونيز.

طريقة التحضير:

1. نقوم بإحضار وعاء ووضع اللحم المفروم نقوم برش بودرة التشيلي، والملح، والفلفل الأسود، ونقوم بقليبهم بيديك.
2. نقوم بتقسيم اللحم إلي أربع أقسام متساوية وشكلها على شكل أقراص.
3. نقوم بشوي الأقراص على الشواية لمدة 5 دقائق على الجهتين.
4. نقوم بوضع شرائح الجبنه على كل قرص بعد التقليب.
5. نقوم بتجهيز البرغر ووضع قرص اللحم المشوي في كل قطعه وإضافة الصلصة التي ترغب بيها.