ورق العنب من الممكن أن تقوم ربة المنزل بإعداده بسرعة من خلال مساعدة أدة غريبة على أدوات الطهي ولكنها تساعد وبشكل كبير في إنجاز أكبر مية ممكنة من لفائف محشي ورق العنب وخلال وقت يكون محدود على عكس الطريقة التقليدية والتي تعد من أكثر ما يستهلك الوقت لربة المنزل، ومن خلال الآتي من الفقرات القادمة نتعرف بالتفصيل على أهم المعلومات عن تلك الطريقة التي تساعد بشكل كبير في إنجاز كميات الملفوف لورق العنب بأقل وقت، وبأفضل شكل.

لف ورق العنب والكرنب بمشبك الغسيل

انتشرت مؤخرا تلك الطريقة والتي تعد من بين أفضل الطرق التي من خلالها بإمكان كل سيدة أن تقوم بلف ما لا يقل عن وعاء كامل فبما لا يزيد عن نصف ساعة، وتلك الطريقة نتحدث عنها بمزيد من التفصيل حيث تعتبر من بين أفضل الطرق التي تداولتها مختلف منصات الطهي وقامت بتجريبها الكثير من السيدات، ومن خلال الآتي نقدم لكم توضيح لكيفية استخدامك للمشك في إنجاز لف أكثر من كيلو إلى اثنين كيلو من ورق العنب وفي وقت لا يقارن بالتوقيت الذي يستهلكونه إن تم اللف بالطريقة العادية والخطوات نقدمها كما يلي في النقاط القادمة:

• في البداية تقومين بعمل الأرز بالخلطة بالطريقة التي تفضلينها إما على البارد أو على الساخن.
• بعد ذلك لا بد من السلق لورق العنب بدرجة متوسطة، ثم نضعه في المصفاة، ومن ثم يتم البدء في حشوه.
• نقوم بوضع المشبك بطرف من أطراف الورقة ونضع الأرز بكمية قليلة في داخل الورقة ومن ثم نقوم بتدوير المشبك باليد لنجد أن الورقة قد تم لفها على الفور.
• نكرر كل الخطوات التي قد سبق التعرف عليها، ومن ثم يتم استعمال القدر الملائم في التسوية للفائف ورق العنب.

أسرع طريقة لف ورق العنب والكرنب بالمشبك

من الممكن أن تتم التسوية لورق العنب بتلك الطريقة:

• يتم استعمال الوعاء الملائم وفي قاعه الخضراوات المفضلة من شرائح بصل، أو طماطم وفلفل.
• وضع لفائف ورق العنب فوق الخضراوات لمنع التصاقه بالوعاء.
• تتم التسوية بإضافة المرقة فوق نار متوسطة.