الغريبة المغربية بالسميد وجوز الهند،  تعد الغريبة المغربية من الحلويات المشهورة لدى دولة المغرب وتونس أيضا، فهي تقدم في المناسبات وحفلاات الزواج وبالأخص في عيد الفطر المبارك،  ولكن الغريبة في كل دولة تختلف طريقة تحضيرها عن الدولة الأخرى،  اليوم من خلال السطور القادمة سنعرض عليكم متابعينا الكرام طريقة تحضير الغريبة الخاصة بكل دولة على حدى.

الغريبة بالسميد وجوز الهند:

تعتبر الغريبة بالسميد وجوز الهند من أكثر من أنواع الحلوى التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص بفضل مذاقها الجيد والشهي ولكل من يرغب في التعرف على طريقة تحضير الغريبة بالسميد سنقدم إليكم في المقال طريقة تحضير الغريبة بالسميد وجوز الهند في المنزل.

طريقة تحضير الغريبة بالسميد وجوز الهند:

يتم تحضير الغريبة بالسميد وجوز الهند بخطوات سهلة وسريعة، فالمقادير متواجدة في المطبخ بشكل دائم ومن السهل تحضيرها في أي وقت وإليكم في السطور الآتية مقادير تحضير الغريبة بالسميد وجوز الهند:

• ربع كيلو من دقيق السميد.
• ربع كيلو من جوز الهند.
• بشر قشرة الليمون.
• 120 جرام من السكر البودرة.
• بيضتان.
• كأس من الزيت النباتي.
• كيس من الفانيليا.
• كيس من الباكين من البودرة.

مقادير لتزيين الغريبة:

يتم تزيين الغريبة بالاعتماد على المقادير الآتية:

• مياه الزهر.
• سكر البودرة.

خطوات تحضير غريبة السميد وجوز الهند:

يتم تحضير غريبة السميد وجوز الهند بخطوات بسيطة وسهلة للغاية وإليكم في السطور الآتية خطوات تحضير غريبة السميد وجوز الهند:

1. الحصول على إناء ويتم وضع فيه كلًا من البيض والسكر ويتم الخلط جيدًا، بعد ذلك يتم إضافة الزيت وقشرة الليمون مع الفانيليا.
2. بعد ذلك يتم إضافة دقيق السميد وجوز الهند مع البيكنج بودر ويتم خلطهم جيدًا مع بعضهم البعض.
3. بعد ذلك يتم تجميع العجينة ويتم تدليكها وتركها لمدة عشرة دقائق.
4. بعد ذلك يتم تشكيل العجينة على شكل كرات صغيرة ويتم وضع في المياه الزهر ثم يتم غمرها في السكر البودرة.
5. الحصول على صينية ويتم وضع فيها ورقة الزبدة.
6. يتم وضع كرات الغريبة في الصينية وإدخالها إلى الفرن.
7. بعد ذلك يتم تشغيل نار الفرن من الجهة العلوية ثم يتم وضعها في الأسفل لحين أن يتم الانتهاء من تحضريها ويتغير لونها إلى اللون الذهبي.
8. بعد ذلك يتم إشعال نار الفرن في الوسط وتركها لحين أن تنضج بصورة نهائية.
9. بعد ذلك يتم إخراجها من الفرن وتركها لحين أن يبرد ثم يتم نقلها إلى طبق التقديم وبالتالي سيتم تقديمها مع الشاي أو القهوة وبالهناء على الجميع.

طريقة تحضير الغريبة المصرية الناعمة:

تعد الغريبة المصرية الناعمة من مظاهر الأحتفال بالعيد ويتم تحضيرها وأعدادها بالأخص في عيد الفطر المبارك،  كما يتم تقديمها في المناسبات والحفلات الخاصة،  فمن خلال المقال التالي سوف نقدم لكم متابعينا الكرام طريقة تحضير الغريبة المصرية الناعمة بالتفصيل،  كما سوف نوضح المقادير بالتفصيل لضمان نجاح عملها مائة بالمائة.

مكونات الغريبة المصرية الناعمة:

تعد مكونات الغريبة المصرية الناعمة من أسهل المقادير لتكوينها من السمن والسكر والدقيق،  ولكن تلك المقادير يتم عملها بكل دقة في المعايير،  سنوضحها من خلال السطور القادمة:

• كأس كبير من السمن النباتي.
• كأس كبير من السكر البودرة.
• كأسان كبار من الدقيق الأبيض.
• مكسرات للتزين على حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. يتم تحضير إناء ونضع به البيض والسكر والفانيليا ثم إضافة السمن.
2. بعدها يتم إضافة الدقيق على الخليط السابق ويتم خلطهم جيدًا.
3. يتم تجميع العجينة ودليكها جيدا وتركها لمدة عشرة دقائق.
4. بعد ذلك يتم تشكيل العجينة على شكل كرات صغيرة، ونضعهابالصينية، وإدخالها إلى الفرن، حتى تنضج ويتغير لونها إلى اللون الذهبي.