تعد شوكولاتة الباونتي من أجمل الحلويات حيث أنها تتكون من جوز الهند والشوكولاتة كما انها تتمتع بنكهات مختلفة بين الدول الكرز والأناناس والمانجو وكانت بدايتها في كندا والولايات المتحدة ثم انتشرت إلى باقي الدول فهي من الحلويات المفضلة عند الأطفال والكبار ولان الأطفال يتجهون إلى شرائها باستمرار تلجا ربات البيوت إلى عملها بالمنزل وذلك لتوافر مكوناتها وسهولة طهيها وسرعة تقديمها إلى جانب الفوائد والعناصر التي تتمتع بها فهي تعمل على تحسين وظائف المخ كما تساعد على تعزيز المناعة وتقي من الأنيميا المنتشرة بين الأطفال.

مكونات عمل شوكولاتة باونتي بالمنزل

• أربع أكواب جوز هند ناعم
•  علبة كبيرة حليب
• نصف كيلو شوكولاتة
• معلقة صغيرة  نشا
• رشة ملح

طريقة تحضير شوكولاتة باونتي بأسهل الطرق والخطوات

• نقوم بإحضار طبق كبير وغويط ونقوم بوضع الحليب المحلى والملح والنشا وجوز الهند ونبدأ في التقليب باستخدام معلقة بلاستيك كبيرة حتى تمتزج جميع المكونات وتتكون عجينة الشوكولاتة.
• نأتي بالعجينة ونقوم بتشكيلها على شكل مستطيل أو الشكل الذى نرغب فيه ونقوم باستخدام اليد ثم نأتي بصينية ونضع فيها ورق الزبدة حتى لا تلتصق الشوكولاتة في الصينية.
• نقوم عجينة شوكولاتة الباونتي في الثلاجة حتى تتماسك وأثناء ذلك نحضر نقوم بتحضير الشوكولاتة.
• نأتي بوعاء وعاء كبير آخر ونملأ ربعه بالماء ثم نقوم بتركة على نار هادئة حتى يسخن وذلك لعمل حمام مائي ساخن للشوكولاتة ثم نأتي بوعاء آخر الذي يوجد فيه الشوكولاتة ويجب علينا أن نتأكد من أن الوعاء لا يلامس الماء.
• نقوم بتقليب الشوكولاتة حتى لتذوب تمامًا ثم نقوم برفعها من على النار.
• نأتي بقطع الباونتي في الشوكولاتة ونقوم بغمسها باستخدام شوكة أو معلقة كبيرة ومفلطحة ثم نقوم بوضعها في الصينية على ورق الزبدة ونقوم بتركها في الثلاجة لمدة تتراوح إلى 30 دقيقة حتى تتماسك وتجف الشوكولاتة.

لنجاح شوكولاتة الباونتي في المنزل يجب علينا معرفة الآتي

• يجب علينا أن نضع قطع الشكولاتة الباونتي في الثلاجة بعد تشكيلها وبعد تغطيها بالثلاجة أن نقوم بتشكيلها ثم نقوم بتغطيتها في الثلاجة حتى تخرج متماسكة

فوائد عمل شوكولاتة الباونتي

• تناول الباونتي يساعد على تحسين عمل وظائف المخ
• تساعد الباونتي على تعزيز المناعة والوقاية وتقي من الأنيميا
• يحتوي كل 15 جرام من الباونتي تحتوي على 274 سعر حراري