طريقة عمل ميني تشيزكيك بالبلوبيري وصفة حلوة ولذيذة وسريعة التحضير تتكون من الحليب والسكر ومكونات أخرى مضافة ويتم تزيينها بالبلوبيري، إذا كنت جربتها في أحد الكافيهات أو المطاعم من قبل يمكنك تحضيرها في المنزل أو يمكنك عملها كتغيير عن الطرق المعتادة في تحضير تشيز كيك، خلال هذا المقال يمكنك التعرف على مكونات عمل تلك الوصفة وكذلك خطوات التحضير للحصول على أفضل طعم.

مكونات عمل تشيز كيك بالبلوبيري

استخدمي المكونات التالية إذا كنت ترغبين في عمل أطيب وصفة من تشيز كيك بالبلوبيري في منزلك وذلك بالمقادير التالية:

• كوب من التمر المفروم.
• ربع كوب من اللوز.
• نصف كوب من زيت الذرة.
• ملح كمية حسب الرغبة.
• كوب ونصف من الكاجو المحمص.
• ربع كوب من زيت جوز الهند.
• ملعقة من عصير الليمون.
• ملعقتان من الفانيليا.
• كوب من كريما جوز الهند.
• كوب ونصف كاجو محمص.
• كوب ونصف من البلوبيري.
• ربع كوب زيت جوز الهند.
• للتزيين: كوب من مربى بلوبيري.
• ثلاث ملاعق من عصير الليمون.
• وحدات بلوبيرى.

طريقة عمل ميني تشيزكيك بالبلوبيري

أما عن طريقة عمل ميني تشيزكيك بالبلوبيري فهناك مجموعة من الخطوات عليك اتباعها وهي كما يلي:

• اخلطي كل من التمر واللوز في وعاء العجان الكهربائي ثم أضيفي كل من الزيت والملح.
• وإذا كان الخليط لا يزال صلباً أضيفي ملعقة أخرى من الماء ثم ضعي كل الخليط السابق في قوالب الكب كيك.
• اتركي قالب الكب كيك في الفريزر حتى يتماسك الخليط ويصبح صلب لدرجة ما.
• اخلطي مقادير الطبقة البيضاء في الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط متماسك.
• اسكبي الخليط السابق بعد فرمه على القاعدة وأعيديها إلى الفريزر مرة أخرى حتى تتماسك.
• اخلطي المقادير الخاصة بالطبقة الزرقاء في الخلاط واسكبيها على الطبقة البيضاء ثم ادخلي القوالب الفريزر حتى تتماسك مرة أخرى.
• للتزيين: اخلطي كل من مربى البلوبيري مع عصير الليمون في وعاء واتركيه على النار حتى يغلي ثم زيني به ميني تشيزكيك.
• يمكن بعد ذلك إضافة وحدات البلوبيري على الوجه لتزيينه أكثر ثم يقدم تشيز كيك بالبلوبيري.