تحضير كيكة المج اللذيذة بطرقتين مختلفتين أسرع كيك تجهزيه في دقيقة واحدة، نقدم لكم اليوم أسرع وصفة كيك على الإطلاق لمن لا تستطيع توفير وقت كبير لتحضير حلويات منزلية، يمكنك التحكم في خلطة الكيك كيفما أردت والحصول على طعم مختلف في كل مرة، سنكتفي اليوم بعمل نوعين من كيكة المج وهما كيك اللوتس وكيك الشوكولاتة، مع وعد بتقديم بقية طرق عمل كيك المج في وقت لاحق. إليكم كيكة المج أسرع وصفة كيك تُخبز في الميكرويف لمدة من دقيقة إلى دقيقة ونصف أو في الفرن في دقائق معدودة.

تحضير كيكة المج اللذيذة بطرقتين مختلفتين

الشكل الأول لتحضير كيك المج هو كيكة الشوكولاتة وتتكون مقاديرها من:

• 4 ملعقة كبيرة دقيق + 2 ملعقة كبيرة ونصف سكر.
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام.
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
• 3 ملعقة كبيرة حليب.
• نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر + رشة فانيليا + رشة نسكافيه.

في وعاء مناسب نضيف الدقيق والكاكاو مع إضافة السكر والبيكنج بودر ثم نخلط المكونات الجافة مع بعضها، وبعد ذلك نضيف الحليب والزيت وأيضاً النسكافيه والفانيليا ثم نخلط المكونات بشكل جيد حتى نحصل على قوام كيك، وبعد ذلك نسكب هذا الخليط في مج أو وعاء صغير مناسب للفرن ثم ندخل المج للميكرويف لمدة دقيقة واحدة أو للفرن لمدة 12-15 دقيقة، ثم نخرجها ونتركها حتى تبرد ونزينها بصوص شوكولاتة مع رشة من الكاكاو وتقدم.

كيكة اللوتس بمكونات بسيطة

الشكل الثاني لكيكة المج في موضوعنا اليوم هي كيكة اللوتس ومقاديرها كالتالي:

• 4 ملعقة كبيرة دقيق + 2 ونصف ملعقة كبيرة سكر.
• بيضة واحدة.
• 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي + 3 ملعقة كبيرة حليب.
• 3 ملعقة كبيرة زبدة اللوتس.
• نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر + رشة فانيليا.

نبدأ تحضير كيكة اللوتس بإضافة البيضة والفانيليا مع الزيت والحليب في وعاء مناسب وأيضاً نضيف زبدة اللوتس، ثم نخلط جيداً بالمضرب اليدوي حتى يكون القوام كريمي ثم نضيف السكر والدقيق مع إضافة البيكنج بودر ونتابع الخلط بشكل جيد، ثم نسكب الخليط في مج مناسب للميكرويف وندخله لمدة دقيقة وبعد ذلك نخرجه ونتركه ليبرد. بعد ذلك نزينه بزبدة اللوتس الذائبة مع قطعة بسكويت لوتس وتصبح جاهزة للتقديم.