بطريقة اقتصادية اعملي بطاطس روستو بالثوم بطريقة بسيطة وطعم ولا أروع

تعد بطاطس روستو بالثوم من المقبلات الشهية التي يتم تقديمها بجانب اللحوم لتعطيها مذاق رائع ومختلف، وهنا سوف نقدمها بطريقة شهية ولذيذة حتي تستطيع السيدات تحضيرها بسهولة في المنزل، ايضاً تتكون من مكونات بسيطة وإقتصادية ويمكن توافرها بسهولة في المنزل، وهنا سوف نقدمها بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع ست البيت تحضيرها بطعم رائع بجانب أطباق اللحم المختلفة، ايضاً يعرف عن البطاطس بفوائده الكثيرة للجسم كما أنها مفيدة جداً الرضع وتعطيهم الكثير من العناصر الغذائية المهمة لبناء أجسامهم، والثوم له فوائد كثيرة ايضاً، وهنا من خلال موقعنا ثقفني سوف نتعرف على طريقة عمل بطاطس روستو بالثوم بطعم رائع في المنزل.

مقادير عمل بطاطس روستو بالثوم

يحتوي بطاطس الروستو بالثوم على مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

  • نصف كيلو من البطاطس.
  • ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
  • رشة من الفلفل الأسود المطحون.
  • ربع كوب من زيت الزيتون.
  • رشة من الملح.
  • ٦ فصوص ثوم مهروس.
بطريقة اقتصادية اعملي بطاطس روستو بالثوم بطريقة بسيطة وطعم ولا أروع
مقادير عمل بطاطس روستو بالثوم

طريقة الإعداد والتحضير

سوف نقدم طريقة تحضير سهلة وبسيطة التحضير بطاطس روستو بالثوم في المنزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

  1. نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بغسل البطاطس جيداً، ثم نقوم بتقطيعها إلى لأربع أجزاء.
  2. ثم نحضر وعاء آخر ونضع بها البطاطس ونتبلها بالملح والفلفل والثوم ونقلبهم جيداً مع إضافة الزيت.
  3. بعد ذلك نحضر صينية مفروشة بورق زبدة نرص البطاطس بالترتيب، ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة لا تقل عن ٤٠ دقيقة حتى تنضج.
  4. ثم نخرجها من الفرن ونضعها على طبق التقديم ونزينها بالبقدونس وتصبح جاهزة للتقديم بجانب الكاتشب والمايونيز.
  5. وبهذا نكون قد قدمنا أحلى بطاطس روستو لأحلى مشاهدين وبالهنا والشفا.

نصائح مفيدة لحفظ البطاطس

هناك عدة نصائح يجب مراعاتها عند حفظ البطاطس لأن له شروط معينة في المنزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

  • عدم تعريض البطاطس للشمس لأنه يتحول اللون الأخضر وهي مادة سامة.
  • يجب حفظه في مكان بارد وجاف ولا تقل درجة حرارة المكان عن ١٠ درجات تقريباً.
  • عدم حفظ البطاطس في الثلاجة لأنها تؤدي إلى ظهور رائحة كريهة.
  • تجب حفظ البطاطس بجانب البصل لأنه يؤدي إلى تعفنه.
  • يمكن الإحتفاظ بالبطاطس لمدة لا تقل عن شهرين.

فوائد البطاطس المسلوقة للأطفال

هناك عدة فوائد للبطاطس المسلوق هيا بنا نتعرف عليها وهى كالاتي

  • يمد الأطفال بالفيتامينات والمعادن اللازمة للجسم.
  • يحسن صحة الجهاز الهضمي للطفل وتمنع التخمر في الأمعاء.
  • مفيد لصحة الكبد ويحمي الكبد من أضرار المواد الكيميائية.
  • تساعد على حماية البشرة وتغذية أنسجة البشرة.
  • يعمل على تعزيز مناعة الطفل لاحتوائه على فيتامين سي.
  •  تعتبر الطعام الصحي لزيادة وزن الطفل.

أهم فوائد الثوم للجسم

هناك عدة فوائد الثوم للجسم هيا بنا نتعرف عليها وهى كالتالي:-

  • يعمل على خفض مستوى الكوليسترول وضغط الدم بشكل ملحوظ.
  • يمنع التجلطات الدموية ويقي من الإصابة بالسكتة الدماغية.
  • يكافح الأمراض المعدية ويستخدم كمضاد حيوي قوي.
  • يحمي من الإصابة بنزلات البرد والزكام.
  • يقي من الإصابة بالأمراض السرطانية ويقوي جهاز المناعة.

فوائد البقدونس للبشرة

هناك عدة فوائد للبقدونس على البشرة هيا بنا نتعرف عليها وهى كالتالي:-

  • يساعد في تقليل ظهور الهالات السوداء حول العين.
  • يعمل على شفاء الجروح في البشرة بشكل سريع.
  • يحفز من إنتاج الكولاجين ويقلل ظهور الخطوط البيضاء والتجاعيد.
  • يعمل على إزالة الأوساخ وينظف البشرة بشكل عميق.
  • يساعد في علاج حب الشباب والبثور السوداء.
  • الحصول على بشرة نقية ولامعة ونظيفة.

طريقة عمل كرات البطاطس المقرمشة

  • نحضر ٣ حبات من البطاطس المسلوقة ثم نهرسها ونتركها لتبرد جانبا.
  • بعد ذلك نخفق حبة من البيض مع الفلفل ثم نقوم بوضع طبق من القسماط جانبا.
  • نشكل البطاطس إلى كرات متوسطة ثم نغمسها في البيض ثم البقسماط، ونرصها في صينية ودخلها الفريزر.
  • ثم نخرجها ونضعها في زيت ساخن ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي.

تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *