أسهل طريقة لعمل الجبنه الموزاريلا المطاطية في البيت، يتم استخدام الجبنة الموزاريلا في تحضير الكثير من أنواع الطعام المختلفة ذات الطعم اللذيذ، فالجميع يحب طعمها وشكلها مع الطعام الساخن، يسهل شرائها من الخارج ولكن تحضيرها في المنزل أيضًا في غاية السهولة وبمكونات متوفرة في جميع المنازل، قومي بتحضير عدد من كرات جبن الموزاريلا مطاطية الشكل بأبسط وأسرع الطرق.

أسهل طريقة لعمل الجبنه الموزاريلا المطاطية

يمكن تحضير الجبن الموزاريلا في المنزل واستخدامها في كافة المعجنات وكذلك عمل الطواجن .

مكونات عمل الجبنة الموتزريلا في المنزل

• كيلو من اللبن أو الحليب الطازج.
• ربع كوب من الخل.
• ربع كوب من الليمون.
• رشه ملح.

طريقة تحضير الجبنة الموتزريلا في المنزل

• في وعاء على النار قومي بوضع الحليب واتركيه حتى يسخن.
• قومي بإضافة باقي المكونات والتي هي الخل والليمون ورشة المح.
• ظلي في تقليب المكونات حتى تلاحظين تكتل الجبن وخروج السائل الأبيض منها.
• قومي بتكوين كرات مطاطية و أزيليها على طبق خارجي.
• ظلي في تكوين كرات حتي تظل المياه البيضاء فقط في الوعاء.
• ضعي الكرات التي قمتي بتشكيلها في الثلاجة حتى تتجمد.
• بعد ذلك قومي بأخراج الجبنة الموتزريلا وبشرها وضعيها في وعاء مخصص لها بالفريزر.
• أخرجيها بعد ذلك عند الاستخدام.

أسرع وأسهل طريقة لعمل جبن الموزاريلا

سوف نقدم لكم طريقة اخري ومختلفة لعمل الجبنة الموزاريلا في المنزل بمكونات سهله وبسيطة

مكونات عمل جبن الموزاريلا

• 6 أكواب من الحليب الطازج.
• ثلث كوب من عصير الليمون.
• ثلث كوب من الخل.
• ملعقة صغيرة ملح.

طريقة تحضير عمل جبن الموزاريلا

• في وعاء على النار قومي بوضع الحليب حتى يصل لدرجة الغليان.
• ضعي بعد ذلك الخل والملح والليمون واغلقي النار من اسفل الوعاء.
• قومي بتقليب الحليب مع المكونات جيدًا وانتظري قليلًا من الوقت.
• سوف تلاحظين انفصال المياه البيضاء من كتل الجبن، انتظري حتي تنفصل بالكامل.
• قومي بإزاله المياه البيضاء من الوعاء وشكلي كرات من الجبن المنفصل.
• ضعي الكرات في الثلاجة حتى تتجمد وبعد ذلك قومي ببشرها.