برغوة كثيفة اعملي القهوة التركية بوش على أصولها بطعم ومذاق لذيذ على طريقة الكافيهات

القهوة التركي من المشروبات الذي يعشقها الكثير، ومن اجمل المشروبات المنبه والتي تساعد في التركيز وانتعاش الذهن، القهوة التركي منتشرة في الوطن العربي، لأن رائحتها جميلة وطعمها لذيذ، ومع مرور الوقت أصبحت القهوة التركي مشروب أساسي لا غنى عنها في يومنا، وأصبحنا نخترع القهوة التركي طرق مختلفة وجميع الطرق يعشقها الكثير من الأشخاص، القهوة التركي بيتم تحميصها جيداً وسهلة التحضير،  في هذا المقال نتعرف على طرق عمل القهوة التركي.

طرق عمل القهوة التركي

القهوه من أهم المشروبات المنبهه التي تساعد في تنشيط الزاكرة، والتركيز ولذلك يتم تناولها في الصباح في أغلب الاوقات، وتعتبر من أكثر المشروبات الساخنة التي يحبها الكثير من الناس لها مذاق مميز، ومعروفة جدًا حول العالم وكل بلد لها الطريقة الخاصة بها في تقديم القهوه، واليوم سنتعرف على طريقة تحضيراهم نوع من انواع القهوه وهو القهوه التركي من خلال هذا المقال.

المكونات

  • ٢معلقة صغيرة من القهوة التركي ويزداد على حسب الرغبة ومع زيادة الأشخاص .
  • وكوب من الماء .
  • ويضاف السكر على حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  • أولا نضع المكونات مع بعض في وعاء مخصص للقهوة، ثم نقوم بتقليبها ونضعها على نار هادئة
  • ثم نتركها على النار حتى يصبح لها وش، هذه ال وش هو الذي يميز القهوة التركي.
  • ثم نضعها ع الطول في كوب مخصص للقهوة بحرص حتى لا يذهب ال وش ونستمتع بها عند شرب القهوة.

طريقة عمل القهوة التركي بالحليب

المكونات

  • 2 معلقة صغيرة من القهوة التركي .
  • كوب من الحليب او لبن بودر على حسب الرغبة.
  • يضاف السكر على حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  • أولا نضع المكونات مع بعض في الوعاء، ثم نقوم بالتقليب جيدا حتى تتجانس جيدا.
  • ثم نقوم بوضعها على نار هادئة، ونتركها حتى تغلى ويصبح لها وش .
  • ثم نسكب القهوة التركي بحرص في الكوب أو مج المخصص لدي.
  • ثم نقوم بالاستمتاع بها في الشتاء خصوصا أو في الصباح او في اي وقت .

بعض نصائح لنجاح القهوة التركي

  • لكى تنجح القهوة التركي، يجب أن يكون الماء أو الحليب المضاف بارد.
  • وايضا من الأفضل أن نستخدم فى عمل القهوة ماء فاتر.
  • ثم يجب نتركها على نار هادئة، لكي تتكون الرغوة أو ال وش الذى كثير من الأشخاص يحبونها
  • ومن نجاح القهوة التركي، يجب أن نقلب وتذوب القهوة داخل الماء أو الحليب جيدا بالتقليب الجيد، حتى تتكون ال وش جيد.
  • ويجب أيضا اختيار القهوة التركي عامل أساسي، أي يوجد الكثير من القهوة التركي الرديئة، واختيار القهوة عامل اساسي في نجاحها
  • ويجب أيضا أن نترك القهوة التركي على نار هادئة جدا، حتى تنجح ويصبح مذاقها لذيذ.
  • وأيضا اختيار القهوة التركي لا تكون نسبة الدهون عالية.
  • ويجب أيضا القهوة التركي لا تترك على النار كثير، يمكن تركها لمدة دقيقتين أو دقيقة وان نكون بجوار القهوة ونراقبها حتى لا تفور.
  • ويمكن أيضا وضع معلقة صغيرة كاكاو، سوف تضيف مذاق خاص لها .
  • واخيرا تقدم القهوة التركي بجانبها قطعة من الشكولاتة أو بسكويت .

تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *